Foie Gras na promoção?

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Foie Gras na promoção?

Nessas minhas perambuladas por supermercados me deparei com essas caixinhas de foie gras enlatado. Estava na promoção.. de r$39,99 por r$19,99! Para algo de menos de 50g, caso a memória não falhe. Fiquei na tentação de comprar para provar, mas… algo mega gorduroso, já me disseram que é meio amargo, sem falar do bad karma dos patos e foie gras kills (só para ficar o registro, ela existe!).

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9 Comentários (Deixe o seu!)
  1. eu ja comi e detestei. ou melhor DETESTEI, com maiuscula. tem gosto de figado de ganso, o que pra mim ja eh um bleargh… E ainda tem a questao da crueldade, que essaa sim me faz ter ansias de vomito. muitos estados daqui dos EUA, inclusive a California, estao proibindo a producao e a venda dessa ECA. pra mim podem banir pra sempre, que nao vou me abalar.

    um beijo,

  2. Sem Avatar Nina:

    Bloc de foie significa que são vários pedaços de foie compactados. O sabor do fresco é melhor. O tipo de alimento que ou vc ama ou vc odeia. Sei que não é correto, mas amo!
    bjo.

  3. @Fer: como eu não sei qual é o gosto do fígado de ganso, fiquei na mesma! heheheh Essa discussão já rendeu muita manga lá no Slashfood quando a Nicole postou que havia comprado de uma marca tal. Crueldade é, mas os animais que vivem em confinamento também não é cruel? =/

    @Nina: oui, oui Mon français n’est pas très bon, mais j’ai compris! =D Tirando essa vez da foto, o mais próximo que cheguei de um foie gras foi vendo um programa do Olivier. Ele vez “grelhado” com cogumelos… sai tanta gordura!

  4. Sem Avatar Michel:

    Foie gras bem feito fica muito bom. faço uma terrine de foie gras com pão de mel que é dos deuses.

    Bom divertimento!

  5. @Michel: aceito de presente, heheheh! ;)

  6. Vitor, foie gras de pato é mais barato que o de ganso (oie, em francês) mesmo. Mas os dois são bons.
    Amargo? Não é não. E não é gorduroso de um jeito ruim. Como explicar? Untuoso, talvez? Se vc gosta de patê de fígado, é meio nessa linha, mas com outra textura.
    E quanto ao bad karma, devo dizer que as pobres e comuns galinhas normalmente são muito pior tratadas…Banir foie gras por princípio não tem sentido se aves e ovos que não sejam free-range (criadas soltas) também não o forem, né? Como vc mesmo disse, confinamento é cruel.

  7. Sem Avatar René:

    Se formos pensar em crueldade não comeremos mais nada.
    Cada um dos alimentos que consumimos envolve algum ‘sacrilégio’ na sua produção.
    Que dizer dos frangos que permanecem acordados durante quarenta e poucos dias alimentando-se como loucos (comem enquanto tem luz) e logo a seguir são mortos para nosso consumo ?

    É a tal ‘carne branca’ que tanto agrada aos ‘bem alimentados de plantão’ .

  8. Sem Avatar Sharon:

    Ola

    Onde voce encontra esses foie gras enlatado? Qual supermarcado?

    Obrigada.

  9. Olá Sharon,

    Agradeço a visita e o comentário. Olha, esse foie gras eu achei no Carrefour, mas faz tempo que não tem lá. Normalmente, o preço é bem mais elevado do esse da foto.

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