No fim de semana posterior ao segundo do mês de maio, o almoço ficou minha responsabilidade. Praticamente uma comemoração atrasada de aniversário e dia das mães.
Em datas comemorativas (e não) prefiro presentear as pessoas queridas com comida ao invés de um presente “normal”. Engana-se quem acredita é que uma opção mais fácil. Pelo contrário, ao meu ver. E da mesma maneira, gosto tanto de receber “coisas” comestíveis, ainda mais se foi feita em casa. Porque a gente sabe que se a pessoa teve o trabalho de reservar um tempo para produzir aquilo para você, no mínimo, ela te considera como pessoa. E sim, eu sei que é uma visão um pouco piegas :P
Para tanto, o almoço foi simples, mas muito saboroso. Os meus queridos comensais só pediram que tivesse muitos vegetais. Assim, o menu era composto por: pão italiano com pimentões tricolor assados & manteiga de alho e alecrim, penne com legumes sortidos e clafoutis de pera, ameixa e maçã servido com sorvete de baunilha.
Nos próximos dias, seguem as receitas de cada prato. :)
Vitor, eu concordo plenamente. Dar um presente saído das nossas mãos, da nossa cozinha, é muito especial. E não é saída fácil, nem obrigatoriamente mais barata. É pensado, escolhido especialmente para a pessoa em questão, feito com tempo e carinho. É um super presente!
Beijo *
Mariana
Não é piegas, não…
Quem aprecia a boa mesa sabe o quanto demoramos para compor a idéia de um menu e mais ainda para executar.
Cozinho menos do que eu gostaria para a minha família. E para alguns poucos amigos. O que me deixa mais feliz é ver todos saboreando os pratos que cozinhei. O amor na panela (ou caçarola, assadeira, etc).
bjo
Vitor, para pessoas queridas, é o meu melhor presente….(modéstia a parte, kkkk).Cozinhar remete a dois prazeres: o preparo e a satisfação dos convidados quando comem. Gostei do “crostini” de pimentões, só nunca fiz com manteiga aromatizada com alecrim, deve ficar interessante.
bjs