Novos habitantes na lagoa. Não teremos mais apenas fotos no prato quadrado e o redondo, heheheh.

Alguém pode para e pensar: Ué, já vi esse nome em algum lugar? Será mera coincidência de nomes? Cópia descarada? Está mais para: vamos falar de coisas boas.
A receita é da Mrs. Dadivosa, pessoa querida e super bacana dos comidablogs tupiniquins com seu modo todo dadivosa de ser e escrever. Aliás, a receita na verdade [...]

Não é apenas a Mrs. Cinara que possui forminhas para muffin/cupcake de silicone! Desde sábado, seis dela habitam minha lagoa, digo, casa! :) E já foram testadas quanta facilidade!
Poderia ter sido bem melhor, na mesma loja em que as achei vi fôrma em formato de concha de silicone! Sim, de madeleines/madalenas. Creio que assustei a [...]

Há muito tempo queria testar esse… acabamento? Ou podemos dizer petisco adocicado? Bom, na verdade foi uma sucessão de conseqüências que me levaram a fazê-lo.
Tinha adquirido um desses descascadores/raspadores de limão no mercado. Até aí tudo lindo, pensava eu. Acrediatava piamente que iriam sair lindas tiras uniformes, praticamente o corte à Julienne. Doce engano. A [...]

Sopa-creme mais clássica da culinária francesa impossível, porém ao cair nas minhas mãos sofreu algumas variações para se adequar ao paladar daqui de casa.
Primeiro, foi servida quente. Por que ninguém merece tomar sopa fria nesse clima tão convidativo para um caldo quente e reconfortante. Segundo, coloquei frango nela, por isso o avec poulet. Então, os [...]

Deveria ter relato esta semana, mas como é temporada de folga ficamos sem. Porém, dura pouco. Dia 31/05 já voltamos com as aulas até setembro e outro estágio… oh, boy!
Com esse tempo livre, aproveitei para descansar horrores e testar algumas coisas. Poucas, confesso. Digo que sábado foi um dia extremamente produtivo :)

O que será que vai acontecer? ;)

Encontrei esse produto no Carrefour. Será que é possível fazer tapioca/beiju com ela? É a tal goma de tapioca ou eu viajei na maionese? A goma, goma mesmo não achei em lugares confiáveis por essas bandas de cá, e me disseram que tapioca feita com polvilho doce não presta.

Já provei da Mostrada Dijon da marca Maille, agora é a vez da Grain D’Or, alguma sugestão? E de preferência que case bem com a Guinness que eu surtei quando vi o mercado! :)

Receita mais batida impossível, mas vamos combinar que é uma delícia, não? Dessa vez, mudei a receita clássica que eu tinha a muito tempo. Testei dessa vez uma variação que peguei no curso de ovos de páscoa.
Fiz duas receitas, uma sendo com chocolate ao leite e a outra com chocolate amargo com um toque de [...]