Rocambole de Goiaba

Prato mais simples e comfort food impossível. Massa de de pão de ló basicão e recheado com geléia de goiaba. Fiz o doce tendo em mente meu pai, pois foi aniversário dele. Assim, foi feito o que ele gosta. Depois conto o desastre que foi o bolo de milho verde.
Ingredientes
Pão de Ló

5 ovos
5 colheres (sopa) [...]


Assado em 11/02/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : açúcar, receita : básico | 19 pitacos!

Vídeo: Fábricas de Chocolate

Não, nada relacionado com o filme ou a refilmagem do clássico “Charlie e a Fantástica Fábrica de Chocolate” que eu acho hilário.
Um desses meus passeios pelo sites de comida deparei-me com o Serious Eats, num post com o vídeo de uma fábrica de doces americana (?), a See’s Candies.
See’s Candies

WPvideo 1.10

Viram o vídeo? Os primeiros [...]


Assado em 10/02/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: na rede, video | 7 pitacos!

Flickr: Às vezes, é só isso…

de que se precisa.


Assado em 7/02/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: na rede | 6 pitacos!

Gyoza (Pastel Japonês/Chinês)

Há muito tempo tinha a vontade de fazer gyoza em casa, mas sempre ouvi que a massa era difícil, tinha que comprar pronta e blablabla. Até que semana passada decidi que iria fazer, assim fui atrás de receitas para a massa.
Todas são muito parecidas quanto aos ingredientes, muda uma coisa ou outra. A diferença maior [...]


Assado em 5/02/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : sal & pimenta | 11 pitacos!

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