Nigella Express - Receitas Rápidas e Saborosas

Quando soube que teria em mãos um livro da Nigella fiquei muito empolgado, pois sempre questionava porque não havia sido, ainda, editado em português. A espera acabou.
Neste mês de agosto chegou as livrarias Nigella Express (editora Ediouro), nome homônimo da última série de programas que ela fez lá fora (exibido aqui pelo canal GNT).
Na época [...]


Assado em 26/08/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: produtos, publicidade | 7 pitacos!

Chocolate Shortbread - Bolachas de Chocolate

Shortbread é um tipo de biscoito 1-2-3: 1 parte de açúcar, 2 partes de manteiga e 3 partes de farinha de trigo (tradicionalmente era de aveia). Tem esse nome por causa da textura quebradiça que o produto final adquiri por causa da grande quantidade de manteiga, que no inglês é short (crumbly - quebradiça/migalhas).
Se isso [...]


Assado em 21/08/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : açúcar | 15 pitacos!

Camarão Stirfry & Arroz de Castanha

Como no fim de semana do dia dos pais estava em viagem, deixei o almoço da ocasião para este último. Desejava algo diferente para celebrar a data, sair da mesmice de sempre, então, fui com coragem mexer com os “bichinhos” do mar: camarão.
Até pouco tempo atrás não ia com a cara desse crustáceo, mas comi [...]


Assado em 19/08/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : sal & pimenta | 9 pitacos!

Vamos Conhecer Alguém Chato?

“Não, não, não!”, diz a população pratofundiana. :D Só para não dizer que não avisei: dia 21/08 (quinta-feira) estarei em São Paulo (se os aeroportos não fecharem para vôos como na semana passada), para ter aulas da pós que faço. Porém, entre uma aula e outra terei tempo livre.
Quinta e sexta, dependendo do horário, estarei [...]


Assado em 17/08/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: agenda | 6 pitacos!

Rolinho Asiático em 15 minutos

A receita deveria ser “O que é que a gente não faz para tentar ganhar uma câmera“! Jaden (do Steamy Kitchen) estava com a promoção por causa do aniversário dela: 15 Minute Asian Light Meals + Win Flip Video Ultra!. Não ganhei, mas a receita continua sendo muito boa, hahahah.
Tudo bem que a escolha será [...]


Assado em 13/08/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : sal & pimenta | 8 pitacos!

Pão da Nina ao Estilo Hamburger

Ao estilo porque não é bem pão de hamburger… é só por causa do formato. Mas que funciona terrivelmente bem como tal, não há dúvida. Também poderia ser para cachorro quente, é na realidade um pão de leite.
A receita original é da Nina (do Gourmandise): “Pãozinho do Joana Francesa.” Nina não fica brava tá? :D [...]


Assado em 4/08/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : básico, receita : sal & pimenta | 20 pitacos!

Enquete: Gostaria de vídeos com…? - Resultado

Obs.: imagem do cupcake é criação do DJ Viandox. Todos os direitos reservados ao designer.
Pela enquete deu para perceber que querem vídeos de receitas, né? =O Fiquei bem impressionado com esses números! Nunca imaginei que poderia ter essa quantidade expressiva.
Ao mesmo tempo que desejo gravar mais vídeos (tomei gosto pela coisa), mas no momento só [...]


Assado em 2/08/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: leitura | 4 pitacos!