LaBullipedia: uma wikipedia da alta gastronomia. Durante o Cancun-Riviera Maya Wine & Food Festival, Ferran Adrià falou sobre seus projetos futuros: elBullifoundation, Centro Expositivo e LaBullipedia. Segundo o chef, será repleto de informações e livre acesso.






Ferran Adrià lança La Bullipedia, a enciclopédia da alta gastronomia: http://t.co/mq5SCRrc