No dia de hoje é completado 100 anos da imigração dos japoneses aqui para o Brasil. O marco é dado pelo primeiro navio que chegou no porto de Santos em 18 de junho de 1908, o Kasatomaru. *kanpai* (brinde em japonês)

Evidente que não posso negar as minhas origens, heheh. Está na cara, né? :D Mesmo não sendo 100% original. Tinha em mente ter postado mais rceitas com toques orientais, mas acabou não dando certo, em tese. Nada impede de fazer isso até o fim do ano, :D Olha que bela desculpa para comer horrores.

Poderia ficar horas puxando sardinha para a minha ascendência, mas creio não ser necessário. Um detalhe que tem tudo a ver com o tema do blog: pelo menos na minha família e de todos da corônia (colônia) que já conheci uma coisa nunca podia faltar, comida. Querendo ou não, a gente compara os nossos hábitos com o de pessoas vindas de outros povos… não digo que passei fome, mas me espantava com a mesquinharia com comida. O que aprendi desde pequeno quando se vai receber ou visitar alguém em casa, tem que ter comida. Não precisa ser uma quantidade colossal, mas o suficiente para não faltar, sobrar pode. Faltar, jamais.

Akemi, do Pecado da Gula, está lançou uma idéia ótima no post “Hoje é dia de festa!“, dêem uma olhada.

Já que o assunto é comida e celebração da imigração japonesa fica aqui alguns blogs de gente da corônia! :)
- Chocolatria, da Simone Izumi
- Coisas Simples, da Heidi
- Comes & Bebes, do Marcelo Katsuki
- Delícia, da Marisa Ono
- Gourmandise, da Nina Moori
- Kafka na Praia, da Karen
- Mão na Massa… e outros pratos!, da Paula Amanda
- Mi casa tu casa e Comidinhas!, da Claudia Midori
- No Calor do Fogão, da Letrícia Ono
- Pecado da Gula, da Akemi
- Pobre Também Come, do Jorge Wakabara

Se eu esqueci alguém, mil perdões! :)

p.s.: foto do Tsuru à Nuno Barreto, todos os direitos reservados. Uso feito sob licença do Creative Commons.