Drops da Semana 06/2008 + Top 10 + Resultado do Sorteio

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Tastespotting: meio mundo já sabe, mas o oásis de porn food voltou com tudo, a responsável agora é um ex(?) editora do Slashfood, outro paraíso. Foi um tremendo rebuliço na rede, isso mostra como os blogs de comida são um nicho bem grande. Agora, dá uma olhada nessa imagem e diz que não se reconheceu nela? =x

Top 10

Izumi-sama (do Chocolatria) chamou para o meme do top 10 de nossas próprias receitas. Para isso preciso: 10 fotos dos favoritos, linkagem de quem te chamou e chamar mais 5 pessoas.

Não necessariamente nesta ordem, pois se está no blog é porque gostei muito ou não gostei nem um pouco (leia-se deu errado pra caramba). Não se preocupe, as receitas listadas são apenas as que deram muito certo, ;D Gostei do meme, me fez ver a evolução do Prato (e conseqüente, a minha), muito bacana.

1) Éclair Phil & Julieta: nunca tinha feito massa choux, um desafio em tanto! Para descobrir quanto tempo perdi em não fazer essa gostosura.
2) Pão de Queijo: bem próximo da receita clássica, não é das coisas mais rápidas do mundo, mas vale cada mordida.

3) Panna Cotta de Iogurte & Mel: como algo tão simples e sútil pode ser tão bom, né? :D
4) Cake de Azeitonas e Cogumelos: original surrupiada da Lica (Sabores da Lica), fácil e deliciosa.

5) Amorfidade das trufas: trufas são a coisa mais balela do mundo para fazer! O que se pode fazer? É Chocolate! *___*
6) Gougères de Tomate, Parmesão & Manjericão: massa choux de novo, mas agora versão salgada. Tudo bem que é o prato mais light do mundo. Ninguém precisa saber disso, hehehe

7) Mousse de Chocolate da Nigella com Morangos: mousse por si só já é excelente, melhor se for de chocolate bão, o azedo do morango dá um tchan legal.
8) Torta de Palmito & Alho-Poró: o recheio é babinha® (by Michel), a massa podre (pâte brisée) é fantástica! Dá vontade de fazer ela como biscoitinho-snack.

9) Doçura dos cítricos: casca de laranja, limão e lima açucaradas são uma forma de maldade, você e vai… até não querer mais. De limão siciliano é um caso a parte: delicada, porém cheia de sabor.
10) Yakisoba My Style: Fartura de Ingredientes

divisor

Resultado do Sorteio

http://youtube.com/watch?v=xEFPDo_pP_0

A promoção feita no artigo “Resenha: Vinhos em 101 Dicas, de Ricardo Castanho“, terminou. Para saber quem ganhou, assista o vídeo! :D E abstraiam a minha cara e voz de taquara rachada, sim? Agradeço todo mundo que participou, espero que aconteça isso mais vezes, é tão divertido! :D

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23 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Adorei a ilustração do leão tirando a foto…risos…não sei dos outros, mas eu sou igualzinha…haha.
    Já virei motivo de piada aqui em casa por isso.
    Adorei ver sua evolução e para mim, dos seus top 10 o melhor é a torta de palmito e alho-poré.
    Parabéns para a Mirella…snif…risos

  2. Vítor, adorei os 10 melhores. como comentei no blog da Clarice, é legal dar uma parada e ver as coisas mais antigas, dar uma avaliada na evolução da gente. Parabéns! You are doing a great job.

  3. Sem Avatar Mírian:

    ficou legal o vídeo, pena que não fui eu :) numa próxima, quem sabe?

    dessa tua lista, o que mais me apetece é aquele yakisoba lindo e a mousse com o moranguinho em cima. *que vontade*

    e parabéns pelo blog, claro, que eu acompanho já faz um tempinho, mas sempre quietinha, na minha. quem sabe um dia eu me animo e crio um blog pras minhas experiências também? ;)

  4. Sem Avatar Dricka:

    Willian Bonner que se cuide!!!rsrsrs

  5. Sem Avatar Leo:

    Fala Vitor. Cara, identificação total com o leão. Mas eu tenho um truque em casa: quando a comida é para mim e para a bia, geralmente é porque estamos testando uma receita para o blog, aí eu tiro um monte de fotos. Ou a gente come morninho ou frio mesmo (o clima de São Paulo não perdoa). Quando cozinhamos para amigos, aí já é reprodução dos testes, então não precisamos fotografar e eles não ficam com fome nem reclamam do “chef”, que serviu comida fria. Achei, legal o vídeo porque assim a gente fica te conhecendo de verdade. E quanto aos 10 mais, é legal rever as coisas que você já fez. Pena que o Trivial ainda não tenha tanta receita pra fazer história, hahaha. Grande abraço.

  6. Sem Avatar Mirella - Santos/SP:

    Eba!!!!!
    Ganhei, ganhei !!!!!
    Uhúúúú!!!
    Valeu Vitor!!
    Beijos para todos!!!

  7. Vitor querido quanta saudades estou de ti, tenho passado por um momento um pouco dificil, mas estou direto por aqui viu?! risos

    Me conta um segredo como conseguiu pescar essas dez mais aí em cima?! Pois isso aqui nesse blog é tarefa dificil demais viu?!

  8. quero uma câmera igualzinha à do leão! =)

  9. Sem Avatar Akemi:

    Vitor, quanta coisa num mesmo post, mas vamos lá!
    – morri de rir com a imagem porque acho que toooooodo mundo que tem um blog de comida passa por isso. Para nós é diversão, mas para os outros que estão morrendo de fome, um tremendo suplício! rsss
    – esta brincadeira para escolher as melhores do blog realmente foi bem divertido e revelador como vc mesmo disse. Tão bom ver que estamos evoluindo sempre e aprendendo a cada dia, a cada receita nova!
    – sobre o vídeo, não achei que sua voz fosse de taquara rachada, precisa escutar a minha! huahuahua! Muito legal este sorteio, mas não curto vinhos, passo mal, enfim sou uma fresca! rsss Mas vou ficar de olho nos próximos! Bjs

  10. Vitor lindas demais….a minha preferida é a primeira….do éclair….maravilhosa. Ah e gostei do vídeo….
    Bjs.

  11. Vitor, acho bacana você agora usar vídeos! Legal!
    Do Top 10 eu não lembrava do Cake de Azeitonas, fiquei com vontade… :D

  12. Olá! hahaha
    Passei aqui mais cedo, mas nem vi o vídeo! Hahaha, sua pronúncia tah quase boa! hehehe
    101 vinhos não caiam mal né?

    Abrazos…

    P.A.

  13. Sem Avatar Luciana Macêdo:

    Quando sentamos à mesa logo perguntam: -Hoje não vai tirar fotos?
    Todo mundo ali esperando, a comida esfriando…é bem “engraçado” para não dizer triste, e pelo que li é uma situação que também acontece nas “cozinhas amigas”.

    As 10+ foi uma retrospectiva incrível e difíci de escolher. As suas eleitas me encheram os olhos.
    Bjs!

  14. @Fer: o leão define o pessoal dos blogs de comida, hahahah É, a torta eu também fiquei com orgulho, nunca tinha feito uma treliça tão bem! heheheh

    @Valetina: ah, sem dúvida! Dá para saber os erros do passado e os novos (e como são tantos, hehehe). E fico contente que já esteja de volta e bem! :D

    @Mírian: uia, tá esperando o que? Cria um logo-agora-now! E volte quantas vezes quiser, agradecemos a preferência (coisa bem de churrascaria, uhauahuha)

    @Dricka: UAHUAHUAHAUHAUAHUAH, calma, calma. =x

    @Leo: aaaaeee, aqui em casa é a mesma coisa! Receita nova acaba sendo comida fria por causa das fotos também. No curso o pessoal me xingava horrores, mas depois pediam as fotos, é mole? hahahah

    @Mirella: aaaaaeee, ganhou! :D

    @Eliana: ah, foi dificil… ia pegar todas as de doces que são a minha praia, mesmo. Mas foi bom para eu ver que tenho poucas receitas salgadas, =/

    @Joana: somos dois! Meu sonho de consumo é uma Canon XTi Rebel (40D) com lente para macro! heheheh

    @Akemi: fico contente em ver tu comentando (por causa do terremoto!) Com esse meme deu para ver que tenho tão poucas receitas! T___T

    @Fabrícia: também gostei das éclairs sendo que foi a primeira vez que as fiz! :D

    @Luna: esse cake é ótimo, fica denso, úmido, mas leve! Delicioso que só.

    @Pablo: uhauahuaha, me pede para falar em francês e japonês, mas espanhol (? italiano) um dia irei aprender, hahah

    @Luciana: essa é a sina de quem tem blog de comida, além de comer, adora tirar fotos dos pratos, né? uheuehueheueh

  15. Vitor na verdade a pergunta é ótima….sabe que também levei um tempo para achar a colher certa…ganhei a atual da minha irmã. É da marca OXO….ela comprou aqui no Canadá numa loja chamada Stokes. Muito boa por sinal…aprovada.
    Bjs e boa noite.

  16. Hugo eu me identifiquei 100% naquela foto. muito engracada. adorei.
    beijinhos

  17. Sem Avatar Simone Izumi:

    VH-san: o que devo dizer????
    EDUARDO GUEDES QUE SE CUIDE!!!!ahhhahahahah
    O seu blog está cada vez mais fashion ,santo!
    Desculpe por nao participar do concurso do vinho!
    Sempre quis gostar de vinho, pois acho muito chique…mas se tomo uma gota já fico roxa com bolinhas verdes. Se já sou alegre por demais da conta tomando coca cola light, imagina se tiver um alcoolzinho dentro?
    Em relação aos top 10, fiquei morrendo de vontade de comer a pana cotta, o pãozinho de queijo, a eclair do phil e da julieta, as trufas, o cake de azeitonas, a mousse de chocolate, o yakissobra (rs), as tirinhas cítricas e a torta de palmito. Pois é, quase nada me apeteceu!!rs
    bjs

  18. Sem Avatar Sara:

    Olá! Tudo bom?
    É a primeira vez que comento em seu blog. Adicionei os feeds hoje por indicação do reader do google e logo de cara vi esse post com essas fotos belíssimas de dar água na boca!
    Estou em dúvida de qual receita vou testar primeiro. Sou estudante de nutrição mas também apaixonada por cozinhar! Acho que o sorvete de limão vai ser o primeiro por conta de ter em casa praticamente todos os ingredientes :P Ainda não conferi as receitas das fotos do post…
    Pena que só fiquei sabendo do sorteio do livro hoje =/ Gostaria de ter participado. A voz é boa e olhinhos puxados sempre chamam a atenção :)
    Abraços!

  19. @Fabrícia: ahhhh, OXO encontro em algumas lojas daqui no Brasil, vou dar uma olhada. Só olhar, esses apretechos de marca são os olhos da cara, hahahah

    @Leila: né? Rachei de rir quando vi! Um sarro que só, :D

    @Izumi-sama: UHUAHUAHUAHAU Será que também vou casar com herdeira da Nestle? =x Álcool é o fraco para boa parte dos orientais, tudo defeituoso de fábrica (pior que é verdade, hahahah). Yakissobra! uahuahuaha

    @Sara: seja bem-vinda! Uia, sério que foi sugestão do GR? =O Chocaaadooo! Sinta-se em casa, e agradecemos a preferência, ;)

  20. Olá Vitor, muita variedade e receitas no seu top 10, é a primeira vez q visito o prato fundo, voltarei mais vezescom certeza.. parabéns…

  21. Nossa jura que é caro por aí…acho que por aqui deve custar uns 13 $….
    Bjs.

  22. @Claregina: Diversificar sempre, nada de comer sempre a mesma coisa, heheh, né? Agradeço a visita e o comentário! Agradecemos a preferência, hehehe :)

    @Fabrícia: tudo por causa dos impostos, hahaha Tem um ralado/fatiador (para julienne) creio que é dessa marca custa uns r$30-40 reais, heheh

  23. Sem Avatar Mirella - Santos/SP:

    Vitor,

    Meu livro chegou hoje. Lindo e com dedicatória!!
    Amei,

    Beijos!

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