Amigo Secreto Virtual 2007

Havia comentado no twitter se ia ter ou não esse ano o Amigo Secreto. Daí, a Paula (Outros Pratos) me avisou que vai sim!
Este ano está sendo organizado pela Laila e Cris. Segue abaixo o texto do convite.

Venha fazer parte do nosso Amigo Secreto Virtual
Vamos presentear nosso(a) sorteado(a) com um mimo!
Para Facilitar, pensamos em algumas [...]


Assado em 20/11/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: agenda, confraria | 2 pitacos!

Zenzai - Doce de Feijão Azuki

Ebaa! Finalmente vou poder participar do Colher de Tacho da Valentina! =D O rei da quinzena foi o feijão.
Confesso que não fui nada original ao escolher o doce de feijão (zenzai em japonês), só lembrei do coitado depois que a Nina postou os mantecal de feijão branco dela. Totalmente criativo eu, não? hahahah
Para mim sempre [...]


Assado em 26/10/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: confraria, receita : açúcar | 8 pitacos!

Cozinha Regional do MS por Celeida Barbosa

Durante a Feira, a culinarista e consultora gastronômica Celeida Barbosa lançou o CD com o trabalho intitulado “Cozinha Regional do Mato Grosso do Sul - 230 Receitas e 90 Cardápios Completos” que contou com o apoio do SENAC/MS.
Como o nome já diz logo de cara, a ênfase é na comida regional e de raíz do [...]


Assado em 24/10/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: confraria, dicas | 4 pitacos!

Feira Internacional e 1° Salão de Turismo de MS

Do dia 18/10 até a tarde de hoje (22/10) aconteceu aqui no Perto do Fim do Mundo (aka Campo Grande/MS) o evento Feira Internacional e 1° Salão de Turismo de Mato Grosso do Sul. Antes de falar do acontecido em si, já vou criticar a equipe de publicidade do mesmo! Faltou divulgação para um evento [...]


Assado em 22/10/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: agenda, confraria | 3 pitacos!

Meme: Citação

A Nina (do Gourmandise) me chamou para a brincadeira: sem escolher, pegue um livro e abra da página 161 e transcreva a 5ª frase.
O que tenho mais próximo de um livro aqui perto é o segundo encarte A Grande Cozinha: Cremes, pudins e musses (comprei… mas os problemas na impressão continuam).

A adição de açúcar, ao [...]


Assado em 1/10/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: confraria, leitura, na rede | 1 pitaco

Tatu convida para lançamento

Que todo mundo já deve conhecer a Tatu do Mixirica não é mais novidade, né? :)

Porém, no próximo dia 27/09 ela convida para o lançamento do seu mais novo livro, A Peleja do Alecrim com o Coentro e outros causos culinários :: receitas e cordel, solo dessa vez!
A festa acontece em São Paulo no Duplex [...]


Assado em 24/09/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: agenda, confraria, leitura | 3 pitacos!

Encontro em Campinas

Tomei a liberdade (fiquem bravas não Cinara e Claúdia) de divulgar um encontro organizado pelas blogueiras Cinara (do Cinara’s Place) e Cláudia (do Doces Encontros). Cada participante deverá levar algum prato (doce ou salgado) e uma bebida. Os interessandos devem entrar em contato com a própria Cinara. É só entrar no blog dela e clicar [...]


Assado em 19/09/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: agenda, confraria | 2 pitacos!

Cozinheiro: Curso chega ao fim

Após longos quase 9 meses o curso Cozinheiro Básico do Senac/MS o qual eu me inscrevi chega ao fim. Sexta-feira (14/09) foi a nossa mini-formatura para a entrega do certificado e toda aquela lenga-lenga. Cerimônia simples só para ficar registrado o momento. Infelizmente (?) nem todos foram, mesmo assim vou sentir falta de algumas pessoas [...]


Assado em 17/09/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: confraria, cursos, leitura | 12 pitacos!

Meme: Sete momentos

A Karen (do Kafka na Praia) muito gentilmente me chamou para um meme sobre momentos marcantes na vida. :) Não necessariamente nesta mesma ordem.
1. Na infância, íamos todos nas férias para um hotel no estado de São Paulo. Era mezzo hotel-fazenda. Mesmo eu sendo bem pequeno me lembro do suco de uva, da mousse de [...]


Assado em 15/09/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: confraria, leitura | 3 pitacos!

Correntes da Amizade

Fui nomeado pelo blog Gourmandise do casal da Nina Moori e do Marcel Miwa para o Correntes da Amizade (praticamente um meme, não?) que tem como objetivo: agradecer a gentileza que tiveram de compartilhar conosco as suas artes, pensamentos e um pouco da sua vida. E cada nomeado deve indicar outros 10 e deixar um [...]


Assado em 27/08/07 por Vitor Hugo
Ingredientes: confraria | 14 pitacos!

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