Por muito pouco não consegui ir na Nelson Boulangerie (Av. Madre Leônia Milito, 446 - Londrina/PR). Na primeira tentativa estava fechada, infelizmente. E tinham me dito que talvez pudesse ter fechado as portas, para a minha tristeza. Insisti mais um pouco, ainda bem. Estava aberta e funcionando. Mais uma vez foi indicação do Marcelo Katsuki [...]

Na viagem que fiz para Londrina/PR conheci a Hachimitsu (Av. JK, 3190 loja 03), uma confeitaria ou como está escrito “atelier de delícias”. A indicação foi do Marcelo Katsuki (do Comes & Bebes), isso que ele mora em São Paulo e já sabia do lugar!

O ambiente é pequeno, mas a sensação que dá é [...]

que a gente vive! Nos próximos dias estarei em Londrina (PR), minha cidade natal. Não tenho muita certeza se terei acesso a rede por lá, porém, visitar alguns lugares e comer bem, eu vou! Alguns lugares novos que abriram na cidade que eu tenho que visitar.
então, até a volta! =D

No dia 13/09 a Pim (do Chez Pim) fez um post com o título “Top cooking tips from Ferran Adria“.
No original tem um vídeo de quase 1 hora de duração com o próprio Ferran mostrando as dicas. São detalhes simples e algumas delas são aquele tipo de coisa “porque não pensamos nisso antes?“. Outras são [...]

No fim de semana chegou em casa o primeiro volume do mais novo produto da editora Abril, “A Grande Cozinha”. Achei que fosse algum tipo de compilação do que já foi publicado na revista Claudia, mas segundo as informações bibliográficas é um adaptação do “La Grande Cucina“.
Como diz em um dos vários panfletos:

O ingrediente indispensável [...]

Céus, duas semanas inteiras sem um único post decente neste Prato! Nesse meio tempo aconteceram algumas coisinhas e nem deu para postar.
Textos que devem aparece esta semana: as semanas 28 e 29 do curso; ir em aniversário de quem aprecia a boa comida é outra coisa; transformação do forno de brisa leve para torrador de [...]

Depois de uma semana sem internet em casa, estou de volta! A mudança de casa foi tudo bem. :) E trarei novas sobre a minha briga com o meu forno.

O review está por vir! Dessa e da semana passada que, mea culpa, não fiz! *shame* Mas mereço um desconto, vá! Não? Poxa, poxa mudei um pouco o layout… okay, mudei as cores, as imagens… achei que ficou mais vivo. Aquele verde aguado (?) estava me dando enjôo… =/

Novos habitantes na lagoa. Não teremos mais apenas fotos no prato quadrado e o redondo, heheheh.

Não é apenas a Mrs. Cinara que possui forminhas para muffin/cupcake de silicone! Desde sábado, seis dela habitam minha lagoa, digo, casa! :) E já foram testadas quanta facilidade!
Poderia ter sido bem melhor, na mesma loja em que as achei vi fôrma em formato de concha de silicone! Sim, de madeleines/madalenas. Creio que assustei a [...]