Aqui está a segunda parte, desta vez para a torta em si! A primeira foi sobre a base em que é feita a torta.
Ingredientes

Uma receita da Pâte Sucrée
4 maçãs médias-grandes sem caroços e sem casca (deixe na água para não escurecer)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
Canela a gosto

Modo: faça a Pâte Sucrée [...]

Depois que adquiri mais alguns séculos à minha existência devo ter tido um insighting, ainda bem, pois passei a gostar e muito da combinação clássica de maçã com canela. A união dos sabores para mim é imbatível, de uma riqueza só. Adoro strüdel!
Então, sempre que possível faço uma Tarte aux Pommes e agora com Pâte [...]

Não ia comentar agora sobre o filme, pois já foi comentado por algumas pessoas. Porém, depois de encontrar o podcast, aliás, videocast oficial da animação mudei de idéia.
Não assisti a todos os vídeos ainda, mas tem muita coisa boa lá! Por exemplo, 9 minutos de preview do filme, os animadores comentado sobre o [...]

Esta semana recebi uma dica do Thássius Veloso (Memórias Fracas) a sugestão do blog da Luciana Fróes (que até então nunca tinha ouvido falar) para o post sobre direitos autorais na gastronomia.
Está certo que o texto não aponta, ao menos não consegui perceber, para nenhuma opinião da colunista em si, apenas a recontagem de farpas [...]

Tatu do Mixirica falou do Comida a Cantar. Na seqüência, Dadivosa falou do Um YouTube de Receitas! Com o 5min com o seu canal de vídeos na categoria Food.
Por essas idas e vindas, vi essa dica no Circuito Integrado, um dos vários blogs da Folha Online.
Um site com vídeos de receitas feitas por vovós do [...]