Já faz um tempinho que fiz esses aspargos verdes frescos como teste de sabor, pois apenas havia comido os brancos e em conserva.
Nada mais rápido do que arroz branco, cogumelos fatiados e pedaços de aspargos já cozidos tudo puxado no azeite. Sal e pimenta moída na hora, um teco de queijo ralado (que não tinha [...]

Alguns dias atrás tive uma ótima surpresa ao me deparar com um dos produtos da nova (?) linha de chocolates da Hershey’s, Special Dark 60% de cacau.
É possível encontrar nos sabores Tradicional, Laranja, Capuccino e Menta, porém, só achei o de laranja. Sendo 100g de chocolate e o preço gira em torno dos r$5 reais. [...]

No fim de semana chegou em casa o primeiro volume do mais novo produto da editora Abril, “A Grande Cozinha”. Achei que fosse algum tipo de compilação do que já foi publicado na revista Claudia, mas segundo as informações bibliográficas é um adaptação do “La Grande Cucina“.
Como diz em um dos vários panfletos:

O ingrediente indispensável [...]

Devido ao(s) último(s) texto(s) (queria poder dizer: que causou muita dúvida e discussão, hahahah) sobre polvilho doce, azedo e fécula de mandioca resolvi fazer um pesquisa na rede para acabar de vez com as suas e as minhas dúvidas sobre o “amido” da mandioca.
Já começo com uma correção, pois segundo a ANVISA (Agência Nacional de [...]

Nessas minhas perambuladas por supermercados me deparei com essas caixinhas de foie gras enlatado. Estava na promoção.. de r$39,99 por r$19,99! Para algo de menos de 50g, caso a memória não falhe. Fiquei na tentação de comprar para provar, mas… algo mega gorduroso, já me disseram que é meio amargo, sem falar do bad [...]

Pequena no tamanho, grande na boniteza e no preço! Caso não me engano estava r$35 reais o quilo. E não, não comprei. Ou era a outra abóbora? Interessante por demais o preço. Mas já iamginou servir carne seca com abóbora de forma individual nelas? Humm…

Que sou eu?
Todo branco
Todo furado
Pressão pode ser preciso
Não sou a parte mais bonita
Mas sou gostoso
Quem sou eu?
Talvez, ou melhor, provavelmente a Karen vai saber o que é, então, boca de siri, hein?
[BL]Livros, CDs, Le Creuset, KitchenAid, Tramontina[/BL]

Não tem muito tempo que a Danone lançou no mercado, em forma de edição limitada para o inverno (qual?), o Danone Activia Polpa Nozes. Quando fui informado do produto fique um pouco desconfiado, pois nozes é um artigo caro e ser transformado em iogurte não seria lá a melhor das escolhas.
Na hora da degustação [...]

O que será que vai acontecer? ;)

Encontrei esse produto no Carrefour. Será que é possível fazer tapioca/beiju com ela? É a tal goma de tapioca ou eu viajei na maionese? A goma, goma mesmo não achei em lugares confiáveis por essas bandas de cá, e me disseram que tapioca feita com polvilho doce não presta.