Zenzai – Doce de Feijão Azuki

Ebaa! Finalmente vou poder participar do Colher de Tacho da Valentina! =D O rei da quinzena foi o feijão. Confesso que não fui nada original ao escolher o doce de feijão (zenzai em japonês), só lembrei do coitado depois que a Nina postou os mantecal de feijão branco dela. Totalmente criativo eu, não? hahahah Para [...]
Panna Cotta de Iogurte & Mel

Há muito tempo queria fazer uma Panna Cotta em casa. Agora que ficou um pouco mais calmo, consegui! :) Foi a sobremesa do fim de semana feita no começo da madrugada!! Sorte que não faz uso de nada que faça lá muito barulho. Posso falar, fez sucesso! Meu pai que não é de falar muito, [...]
Bolo Quádruplo de Chocolate da Nigella

Aposto uma fava de baunilha Bourbon que algumas pessoas vão torcer o nariz para a receita por ela ser da Nigella (ou como alguns a chamam: Nojentela). Podemos ter lá algumas ressalvas para a coitada, mas esta receita dela é ótima! Nos últimos tempos estou atrás de receitas rápidas, fáceis, gostosas e que sujem a [...]
Não devia: Torta Merengata (com receita)

Receita por Celeida Barbosa Da aula de ontem… receita no fim de semana. Update: O fim de semana chegou e como prometido, a receita segue abaixo. Grau de dificuldade: simples é, porém fácil… confeitaria precisa de calma e muita atenção. Qualquer distração… passa o ponto do chantilly, o merengue assa por demais Ingredientes Para o [...]
Nuvem de Tags
americana amêndoas asiática baunilha blog bolinho bolo britânica calendário carne chocolate coco curitiba evento experimento fermento natural francesa frança guia italiana japonesa laranja livros londrina macarrão manjericão molecular morango muffin nigella perfil podcast produtos pão resenha restaurante sobremesa sorteio sorvete sourdough são paulo tomate torta viagem ágar




