Arquivado na categoria: "receita : açúcar"


Zenzai – Doce de Feijão Azuki

Publicado em 26/10/07
Zenzai - Doce de Feijão Azuki

Ebaa! Finalmente vou poder participar do Colher de Tacho da Valentina! =D O rei da quinzena foi o feijão. Confesso que não fui nada original ao escolher o doce de feijão (zenzai em japonês), só lembrei do coitado depois que a Nina postou os mantecal de feijão branco dela. Totalmente criativo eu, não? hahahah Para [...]



Panna Cotta de Iogurte & Mel

Publicado em 10/09/07
Panna Cotta de Iogurte & Mel

Há muito tempo queria fazer uma Panna Cotta em casa. Agora que ficou um pouco mais calmo, consegui! :) Foi a sobremesa do fim de semana feita no começo da madrugada!! Sorte que não faz uso de nada que faça lá muito barulho. Posso falar, fez sucesso! Meu pai que não é de falar muito, [...]



Bolo Quádruplo de Chocolate da Nigella

Publicado em 3/09/07
Bolo Quádruplo de Chocolate aka Quadruple Chocolate Loaf Cake

Aposto uma fava de baunilha Bourbon que algumas pessoas vão torcer o nariz para a receita por ela ser da Nigella (ou como alguns a chamam: Nojentela). Podemos ter lá algumas ressalvas para a coitada, mas esta receita dela é ótima! Nos últimos tempos estou atrás de receitas rápidas, fáceis, gostosas e que sujem a [...]



Não devia: Torta Merengata (com receita)

Publicado em 25/07/07
Não devia: Torta Merengata

Receita por Celeida Barbosa Da aula de ontem… receita no fim de semana. Update: O fim de semana chegou e como prometido, a receita segue abaixo. Grau de dificuldade: simples é, porém fácil… confeitaria precisa de calma e muita atenção. Qualquer distração… passa o ponto do chantilly, o merengue assa por demais Ingredientes Para o [...]