No dia de hoje é completado 100 anos da imigração dos japoneses aqui para o Brasil. O marco é dado pelo primeiro navio que chegou no porto de Santos em 18 de junho de 1908, o Kasatomaru. *kanpai* (brinde em japonês)
Evidente que não posso negar as minhas origens, heheh. Está na cara, né? :D Mesmo não sendo 100% original. Tinha em mente ter postado mais rceitas com toques orientais, mas acabou não dando certo, em tese. Nada impede de fazer isso até o fim do ano, :D Olha que bela desculpa para comer horrores.
Poderia ficar horas puxando sardinha para a minha ascendência, mas creio não ser necessário. Um detalhe que tem tudo a ver com o tema do blog: pelo menos na minha família e de todos da corônia (colônia) que já conheci uma coisa nunca podia faltar, comida. Querendo ou não, a gente compara os nossos hábitos com o de pessoas vindas de outros povos… não digo que passei fome, mas me espantava com a mesquinharia com comida. O que aprendi desde pequeno quando se vai receber ou visitar alguém em casa, tem que ter comida. Não precisa ser uma quantidade colossal, mas o suficiente para não faltar, sobrar pode. Faltar, jamais.
Akemi, do Pecado da Gula, está lançou uma idéia ótima no post “Hoje é dia de festa!“, dêem uma olhada.
Já que o assunto é comida e celebração da imigração japonesa fica aqui alguns blogs de gente da corônia! :)
- Chocolatria, da Simone Izumi
- Coisas Simples, da Heidi
- Comes & Bebes, do Marcelo Katsuki
- Delícia, da Marisa Ono
- Gourmandise, da Nina Moori
- Kafka na Praia, da Karen
- Mão na Massa… e outros pratos!, da Paula Amanda
- Mi casa tu casa e Comidinhas!, da Claudia Midori
- No Calor do Fogão, da Letrícia Ono
- Pecado da Gula, da Akemi
- Pobre Também Come, do Jorge Wakabara
Se eu esqueci alguém, mil perdões! :)
p.s.: foto do Tsuru à Nuno Barreto, todos os direitos reservados. Uso feito sob licença do Creative Commons.
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Esqueceu de mim, embora não seja japonesa nem descendente sou apaixonada por vocês!!hahahahah
Deixando as brincadeiras de lado, moro num prédio rodeada por japoneses, e tenho um filho que se esforça para aprender o idioma visto que ele tem paixão pelo judô, e sou cercada por costumes e tradições desse povo que eu aprendi a gostar e respeitar. Assim como tenho paixão pela cultura caipira do meu povo tenho a mesma paixão pela cultura centrada, calma e pela cultura gastronomica saudavel dos japoneses.
Esse evento da Akemi vai bombar em?! hehehe
Vitor, muito obrigada por ajudar a divulgar o evento e por apresentar novos blogs pilotados por descendentes de japoneses! Muito legal! Estarei esperando sua receita! Bjs
Será que (nós descendentes) estamos na moda?! rsrs
bjos
arigato-gozaimashitaaaaa
Adimiro e respeito vcs!
Parabéns, pela cultura, arte, pelo carinho com o Brasil.
Olá Vitor! Lembra-se de mim? Do blog Imprensa Marrom, que não era gastronômico, mas tinha bastante sobre o assunto… O blog tá paradinho, praticamente morto, ando sem tempo por conta de trabalho e estudo. Legal ver este outro blog (eu só tinha o aleatório na minha lista. Cara, comprei uma dessas máquinas de macarrão, ano passado na Argentina, mas quando cheguei ao Brasil, ela estava com parafusos soltos e até agora não tive chance de mandar consertar… Dependendo do orçamento, vou encomendar uma dessa que vc comprou. Abração!
@Eliana: uhauahua, quase me mata de susto! Faz mais isso, não! A cultura japonesa é muito mais do que peixe cru, né? =D Vai sim, quero bolar algo bem legal!
@Akemi: sabe como é, né? Colônia unida, heheheh. =D
@Nina: verdade! Estamos pop no momento, heheh
@Jorge: Iee dou douitashimashite! ^^
@Taty: sempre! \o/
@Samuca: Lembro sim! :) Deveria voltar a postar, hein? Temos que fortalecer a classe, heheh. Uia, máquina ‘hermana’, num dá para ti mesmo apertar os parafusos? =/ Mas essa que comprei é muito boa, da marca Hercules (Mundial), não perde em nada nessas marcato/alimport da vida. :D
Banzai!!! Biiibaaa!!!
Que bacana a sua homenagem, adorei!
Agradeço também a menção ao Chocolatria! Poxa vida, todos estão fazendo as devidas homenagens ao centenário da Imigração…tenho que pensar em algo!!rs…descendente relapsa!
Um bjao,
Si
Oba! Obrigada pela menção!
Engraçado esse aspecto que você mencionou - a mesa farta. Eu sempre me impressiono quando visito a minha ba-chan. Além do gohan (obrigatório!), há sempre mais de um tipo de carne (de dois a quatro pratos diferentes) e uns dez acompanhamentos (feijão, bolinhos, verduras, legumes, picles…).
Beijos!
@Simone: uhauahau pô, simone-sama esse “Viva” estilizado pega mal! Biba? uahuahauhau
@Letícia: que isso, colônia unida! :D