Weee~ \o/! A cada semana fico mais perto do grande dia em que vamos mesmo para cozinha… está certo que pela programação será mês que vem, ainda. Mas já se passaram 3 semanas de março… faltam apenas mais duas (é, este mês tem 5 semanas)!

De maneira teórica foi ministrado aula sobre facas! \o/ Agora eu sei quais comprar: faca do chef, de serviço e de ofício. Tem tantas outras, mas essa já vão dar uma boa ajuda. Vi um jogo de 6 facas num loja em que fui ontem da Tramontina da linha Ultracorte. Até que é bem bacanudo, mas eu quero um da linha Supreme! É tão mais bonito, heheheh. Só que tão mais caro…. =/ Por exemplo, o modelo Faca para Carne 8″ custa praticamente o mesmo do jogo que vi…. Já o jogo é pra lá de salgado para mim, ainda.

Além disso, ‘conheci’ um tal de forno combinado que praticamente substitui o fogão na cozinha, ele faz tudo e muito mais rápido. Como é dito no Basilico: “seja possível assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar em banho-maria e a vapor”. Quero um desses para mim, pena que não seja tão acessível assim. Se nem consigo comprar a batedeira dos sonhos, imagine um forno desses, uheuehuehue. Também foi passado os métodos básicos de cocção, nada lá muito diferente. Só alguns detalhes estendidos para um cozinha de grande porte.

‘Pouca’ coisa a ser dita. Desde quinta-feira estou num estado lamentável. Sexta foi o ápice do mal estar. Mas por sorte, acredito que seja apenas um resfriado moderado ou uma virose da vida. Pois poderia ser dengue, já que onde eu me escondo, é uma doença endêmica. Só neste verão foram mais de 40 mil casos notificados, imagine os que não foram.

Nesta semana, vamos ter aulas de francês! Mon Dieu! J’ai besoin d’etudier un petit peu, parce que j’ai oublié tout! =O Só espero que a professora não faça perguntas difíceis.