Como havia dito no texto da Trança Dinamarquesa, com a outra metade da massa modelei croissant. Em alguns deles coloquei queijo ralado antes de enrolar e polvilhei por cima também. Mesmo sendo uma receita doce, o açúcar fica suave, então, combinou bem com o queijo.

Para assar foi do mesmo jeito que a trança… porém, pelas fotos não dá para ver (ou dá?): os croissants ficaram dourados demais, porque eu meio que esqueci eles no forno! uahuahauha Sabe aquelas cenas clássicas de sair fumaça do forno? Aconteceu mais ou menos isso… Lógico, que me xinguei horrores na hora.

A base ficou um pouco queimada, mas nada que uma faca não resolvesse. Tirando isso, eles ficaram ótimo, sem nenhum gosto de queimado. Huhauahuahau. Acontece nas melhores famílias, né? :D

E com alguns pedacinhos remanescentes viraram mini croissants. Poderiam ser servidos como couvert, não? Ficaram tão legais, hehehe