Comments on: Especial Sourdough: Dia 2 – Catalisador http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/ Conversas sobre Comida Tue, 07 Sep 2010 18:25:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 By: Vitor Hugo http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/#comment-4172 Vitor Hugo Tue, 15 Jul 2008 23:30:56 +0000 http://pratofundo.com/?p=438#comment-4172 @Mírian: ah, é a coragem que todo mundo tem para testar novas receitas, né? heheh Vamos lá, falta 2 dois dias e avante! @Akemi: uhuahauh, humor é o ingrediente que não pode faltar, né? :D @Pat: sua habilidade na confeitaria te abstem de qualquer coisa, que a gente sabe que vai dar certo! :D @Bete: eu gosto de pão, mas gosto ainda mais do processo todo na realidade, heheh. Uia, sério? uhauahuahua Gostei disso! @Letícia: todos estamos! Bolhas! =D @Michel: tempo é tudo! @Mírian: ah, é a coragem que todo mundo tem para testar novas receitas, né? heheh Vamos lá, falta 2 dois dias e avante!

@Akemi: uhuahauh, humor é o ingrediente que não pode faltar, né? :D

@Pat: sua habilidade na confeitaria te abstem de qualquer coisa, que a gente sabe que vai dar certo! :D

@Bete: eu gosto de pão, mas gosto ainda mais do processo todo na realidade, heheh. Uia, sério? uhauahuahua Gostei disso!

@Letícia: todos estamos! Bolhas! =D

@Michel: tempo é tudo!

]]> By: Michel http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/#comment-4157 Michel Tue, 15 Jul 2008 22:08:14 +0000 http://pratofundo.com/?p=438#comment-4157 Tenhamos paciência para os danadinhos crescerem. Até sábado. Tenhamos paciência para os danadinhos crescerem. Até sábado.

]]> By: Letícia http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/#comment-4150 Letícia Tue, 15 Jul 2008 20:15:25 +0000 http://pratofundo.com/?p=438#comment-4150 Uia as bolhas! Estou na torcida para que dê certo! Uia as bolhas! Estou na torcida para que dê certo!

]]> By: Bete http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/#comment-4149 Bete Tue, 15 Jul 2008 17:44:32 +0000 http://pratofundo.com/?p=438#comment-4149 Boa sorte com o seu sourdough! Eu tenho um pote de catalisador na geladeira que eu nem toquei há meses...já que estou tentando emagrecer uns quilos e portanto evitando carbohidratos. Que saudade de pão com manteiga! UAH! E pão sourdough com manteiga, oba, melhor ainda. Se der bem, vai fazer mais que cantar ao sair do forno...vai fazer uma sinfonia! BOA SORTE! Traduzido para o inglês, o nome do seu blog, “prato fundo,” faz um trocadilho legal. “Deep dish” pode ser um tipo de torta, ou a famosa “deep dish pizza” do Chicago, que tem uma massa diferente (grossa, feita com farinhas de trigo e milho) do que a fininha massa napolitana, mas também, “to dish” (verbo transitivo) pode ser fofocar, bater um papo, conversar. Boa sorte com o seu sourdough! Eu tenho um pote de catalisador na geladeira que eu nem toquei há meses…já que estou tentando emagrecer uns quilos e portanto evitando carbohidratos. Que saudade de pão com manteiga! UAH! E pão sourdough com manteiga, oba, melhor ainda. Se der bem, vai fazer mais que cantar ao sair do forno…vai fazer uma sinfonia! BOA SORTE!

Traduzido para o inglês, o nome do seu blog, “prato fundo,” faz um trocadilho legal. “Deep dish” pode ser um tipo de torta, ou a famosa “deep dish pizza” do Chicago, que tem uma massa diferente (grossa, feita com farinhas de trigo e milho) do que a fininha massa napolitana, mas também, “to dish” (verbo transitivo) pode ser fofocar, bater um papo, conversar.

]]> By: Patricia Scarpin http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/#comment-4147 Patricia Scarpin Tue, 15 Jul 2008 13:45:24 +0000 http://pratofundo.com/?p=438#comment-4147 Preciso me aventurar assim, também! Preciso me aventurar assim, também!

]]> By: Akemi http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/#comment-4146 Akemi Tue, 15 Jul 2008 12:43:25 +0000 http://pratofundo.com/?p=438#comment-4146 Vitor, devorei seus textos sobre essa experiência de fazer o próprio fermento! Aqui está a maior febre de fazer pães com fermento-mãe natural! além de explicar todo o processo e até a escolha dos ingredientes, algumas passagens estão hilárias e vi-me gargalhando sozinha aqui! rsss Estou torcendo pelo sucesso do fermento! Bjs Vitor, devorei seus textos sobre essa experiência de fazer o próprio fermento! Aqui está a maior febre de fazer pães com fermento-mãe natural! além de explicar todo o processo e até a escolha dos ingredientes, algumas passagens estão hilárias e vi-me gargalhando sozinha aqui! rsss
Estou torcendo pelo sucesso do fermento! Bjs

]]> By: Mírian http://pratofundo.com/especial-sourdough-dia-2-catalisador/#comment-4137 Mírian Tue, 15 Jul 2008 00:11:05 +0000 http://pratofundo.com/?p=438#comment-4137 corajoso, hein rapaz? fermento feito em casa, whoa! :) eu ainda não tentei nenhuma dessas, mas tô acompanhando e torcendo pela tua experiência! boa sorte! corajoso, hein rapaz? fermento feito em casa, whoa! :)

eu ainda não tentei nenhuma dessas, mas tô acompanhando e torcendo pela tua experiência! boa sorte!

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