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Morango dos 30

Publicado em 14/05/14 por Vitor Hugo | #1

Morangos dos 30

O segundo bolo como havia prometido. Mas este sem receita, foi comprado mesmo. Não sou tão fã de morango, mas estava tão bonito. Não viu o primeiro? Tá na mão: Receita: Chiffon Cake de Cítricos Amarelos. Bolo mousse de morango, bolo de chocolate e mousse de chocolate.



Sugar Series de Emily Blincoe

Publicado em 18/08/13 por Vitor Hugo | #0

Sugar Series de Emily Blincoe

Não sei se a chamo de fotografa ou artista ou, os dois. Emily Blincoe é uma fotografa americana da cidade de Austin (Texas). Ela criou um projeto fotográfico chamado de “Sugar Series” em que doces variados são organizados por cor, além da simetria. Ideia simples, mas de resultado brilhante! Ainda mais misturando fotografia, gordices e…



Dois Bolos, Apenas

Publicado em 5/05/13 por Vitor Hugo | #6

Coco e Abacaxi, Brigadeiro e Cocada

É um pouco de trapaça postar somente foto, mas por hoje a gente pode, né? ;) Abacaxi com coco, e brigadeiro com cocada. Para o ano que vem, vai ser um bolo em formato de karpa.



Foto: Qual Câmera Comprar?

Publicado em 24/07/12 por Vitor Hugo | #6

Foto: Canon Rebel T4i

De tempos em tempos recebo a questão que dá nome para o artigo. Normalmente sugiro a leitura do texto da Claudia Regina: O guia da Fotografia de Comida que faz tabelinha com um artigo da casa: Fotografia de Comida. Como ela é fotógrafa, consegue falar com mais propriedade sobre o assunto. Entretanto, resolvi falar novamente…



Jantar-Aula: Com Jeito de BRASIL

Publicado em 1/06/12 por Vitor Hugo | #5

com jeito de BRASIL (1)

Na últimas semanas as atividades aqui no Prato estão mais devagar, sim, eu sei. Existem alguns motivos para isso, um deles foi a elaboração e execução deste evento da faculdade. Mesmo estando no último semestre, o fluxo de afazeres não diminuiu nada. Aliás, aumentou na responsabilidade de entregar algo bem feito, né minha gente. Ainda…



Fotografia: Chez Moi

Publicado em 9/10/11 por Vitor Hugo | #7

Fotografia: Chez Moi

Realizei essa sessão fotográfica numa loja com artigos provençais, tudo muito delicado e bem escolhido. Adorei o job, sabe quando dá aquele orgulhinho de “óh, as fotos são minhas!“, então, :) Foi praticamente um cosplay da Glau (Quitandoca), heheheh Tem como não gostar? ;) Serviço Chez Moi Decorações Rua João Huss, 74 – Londrina Mercado…



Mesa de Café da Manhã

Publicado em 22/09/11 por Vitor Hugo | #21

Mesa de Café da Manhã

Irei fazer uma coisa bem feia, mas muito feia: irei apenas mostrar fotos neste artigo. Isso é trapacear. Toda vez que penso em fazer isso, lembro da Tatu, que disse que só jogar uma foto no blog é trapacear que aprendeu com o Matt. Mas desta vez, não resisti. Normalmente uso 2-3 fotos por artigo,…



Como se faz: Fundo Para Fotos de Comida

Publicado em 23/03/11 por Vitor Hugo | #37

Como se faz: Fundo Para Fotos de Comida via PratoFundo.com

Deve fazer quase 2 anos que estacionei no meu estilo de fotografia: fundo branco, bem estourado e o tema no centro. Normalmente não faço uma composição de cena com muitos elementos, na minha visão prefiro ser o mais minimalista possível. Para conseguir esse fundo branco desejado já usei muita coisa desde folha A4 a tecido…



Fotografia de Comida

Publicado em 23/06/09 por Vitor Hugo | #18

Fotografia de Comida via PratoFundo.com

Atualização – 15/03/14 O artigo foi reformulado, mantendo a mesma essência. Existem vários fatores a serem pensando num blog de comida. Um de absurda importância é: fotografia. Praticamente, é o único artifício para provocar, de imediato, quem nos lê. Como não há cheiro e nem barulho, apenas o apelo visual para dar o primeiro impacto….



Mangas! Muitas Mangas!

Publicado em 3/12/07 por Vitor Hugo | #19

Mangas! Muitas Mangas!

Ganhamos várias, muitas mangas! Além de comer ao natural, creme-mousse que vi num livro (tenho que fazer), o que me sugerem?



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