Comments on: Livro: Os Segredos de Gordon Ramsay

By: Torta de Palmito & Alho-Poró » Prato Fundo

Torta de Palmito & Alho-Poró » Prato Fundo — Wed, 14 May 2008 02:57:47 +0000

[...] usei outra receita.. e pasmem é do Gordon Ramsay (no livro Os Segredos de Gordon Ramsay“, review). Quer dizer, em parte. Na verdade era uma pâte sucrée, só retirei o açúcar. E óh: melhor [...]

By: Leila Zandona

Leila Zandona — Mon, 04 Feb 2008 11:58:22 +0000

Eu concordo contigo, livro para mim tem que ter fotos! :)

abracos

By: Pão: Meu Eterno Karma » Prato Fundo

Pão: Meu Eterno Karma » Prato Fundo — Tue, 22 Jan 2008 00:36:07 +0000

[...] último fim de semana testei uma receita de pão livro do Gordon (Os Segredos de Gordon Ramsay), Pain de Mie. Mesmo não tendo ficando do jeito que imaginei, gostei do pão pode ele ser bem [...]

By: Vitor Hugo

Vitor Hugo — Sun, 20 Jan 2008 21:41:59 +0000

@Odete: seja bem-vinda! Espero que volte sempre, hein? Antes de comprar qualquer livro sempre tento olhar na livraria, depois compro pela rede… sair mais barato. :)

@Fabiana: na verdade, este é o primeiro. Ele tem vários outros, como o Jamie. Se este fazer sucesso, os outros devem aparecer também.

By: Fabiana

Fabiana — Sun, 20 Jan 2008 18:04:40 +0000

Ah, com certeza vou querer esse livro para minha coleção. Pra ser sincera, nem sabia que tinham lançado livros do Gordon Ramsay em português! :)

By: Odete

Odete — Tue, 15 Jan 2008 03:37:04 +0000

Cheguei ate aqui atraves do Agdah e gostei. Estou com voce os sobre livros com fotos. So compro se tiver , se nao to fora, nao me atari. Sorte que aqui na Barnes & Nobles folheio todos p/ checar as fotos.
Parabens pelo blog.

By: Vitor Hugo

Vitor Hugo — Mon, 14 Jan 2008 21:57:29 +0000

@Marizé: ele tem um a receita de sorvete de baunilha… que tentação de fazer com a fava que você me deu! =OO

@laila: o livro de maneira geral é bom, tirando algumas receitas do frutos do mar e das carnes, as outras (frutas, vegetais, massas) não são tão impossíveis assim. Particularmente, nunca tive problemas com as receitas traduzidas, mas… se eu pudesse só comprava o original, hehehe

@Agda: aaaeeê! Alguém concorda comigo! =D Tem que ver o prato, ainda mais se for algo fora da realidade do dia-a-dia.

@Aline: sem dúvida, conhecer novas receitas ajuda a criar outras. Mas alguns ingredientes é virtualmente impossível de comprar (para mim), como lagosta! Vai que eu não gosto? hahahahah

Sobre a coleção da Abril, eu falei um pouco neste post “A Grande Cozinha: Massas“. Depois, a Nina comentou sobre um erro/gafe gravíssimo na edição de uma foto (Aceita uma mosca…ops um Merengue?). Vi e comprovei, tinha uma mosca na foto! =p

By: Aline Berg

Aline Berg — Mon, 14 Jan 2008 18:52:51 +0000

Uma pergunta. Você está comprando a coleção da Editora Abril??? Qual foi a sua impressão? Se já tiver comentado aqui, peço que me envie o link.
Um abraço.

By: Aline Berg

Aline Berg — Mon, 14 Jan 2008 18:50:15 +0000

Hum! Não vi o livro, mas já que é um presente, vamos lá!
Realmente é meio desanimador ver receitas com ingredientes semi-impossíveis, especialmente quando moramos perto do fim-do-mundo que é o meu caso também. Mas, por outro lado acho que vale a pena conhecer certas receitas, quem sabe, né? Talvez algum dia a gente tenha a oportunidade de encontrar os ingredientes…
Só pela qualidade das receitas do Gordon (pra quem já viu os programas dele) já vale a pena ter o livro.
E tem uma coisa que eu concordo com vc, o importante é que daí a gente tem um monte de idéias novas, de receitas, preparo e montagens de pratos diferentes.
Aproveite bastante!

By: Agda

Agda — Mon, 14 Jan 2008 17:49:00 +0000

O grande problema das traduções… É incrível que certas editoras sejam tão descuidadas, subestimando a inteligência dos leitores. Concordo plenamente com vc, em minha opinião um bom livro de culinária tem que ter uma foto para cada receita.