Publicado em 25/07/11
Um casa simples, pequena e que se não prestar atenção passa desapercebida. O que seria uma lástima, lástima! Já havia escutado bastante sobre a DAMP e seus sorvetes. Era uma dos locais na extensão e infinita lista de lugares para visitar em São Paulo. O meu velho fraco para doces é conhecido e notório, ainda [...]
Publicado em 29/06/11
Lá na Vila Madalena conhecido reduto de várias casas, existe uma vermelha que merece a nossa atenção, a sua e minha. Casa da Li. Para muitos o lugar não deve ser novidade, mas como nunca tinha ido e a fama da boa comida precede os limites físicos, precisava conhecer. A casa é comandada pela própria [...]
Publicado em 17/06/11
Conhecer a casa da chef Andrea Kaufmann era quase uma promessa. Como havia perdido a chance de ter ido, de fato, no antigo AK Delicatessen (era na região de Higienópolis e fechou), não poderia deixar para depois o vila. Sabia que alguns pratos da antiga casa estariam presente na nova, ainda bem. Entre eles, o [...]
Publicado em 24/05/11
Finalmente fui visitar uma das padaria que desejava faz muito tempo conhecer, PÃO: Padaria Artesanal Orgânica. Começo expondo um golpe muito baixo do local, o cheiro que sai do pão de queijo deles na rua é absurdo. É impossível não pedir um, aliás, pão de queijo não. Gougères feito com tomilho. Já deu para perceber [...]