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[UPDATE] Tastespotting.com Diz Adeus…

Publicado em 13/06/08 por Vitor Hugo | #6

[UPDATE] Tastespotting.com Diz Adeus…

[UPDATE 3] Desde o último fim de semana de junho que o Tastespotting.com voltou! Só com nova dona, mas o mesmo! VIVA! :D [UPDATE 2] YAY! Taste pode voltar! =D “In trying to resolve this situation, TasteSpotting.com is in the process of having a new owner. She would like you to know that “we’re just…



Flickr: Às vezes, é só isso…

Publicado em 7/02/08 por Vitor Hugo | #6

Flickr: Às vezes, é só isso…

de que se precisa.



Não creio: Arroz di Catiguria!

Publicado em 13/11/07 por Vitor Hugo | #1

Não creio: Arroz di Catiguria!

Nem deveria postar isso agora, mas não pude evitar. =X No site do Mais Você tinha uma chamada para um prato, Arroz di Catiguria, logo imaginei que se tratasse de um feito durante o curso, mas conhecia com um nome mais peculiar. Por sorte (ou azar?), a receita tem vídeo da Ana Maria falando… e…



Dicas de Cozinha do Ferran Adrià

Publicado em 26/09/07 por Vitor Hugo | #16

Dicas de Cozinha do Ferran Adrià

No dia 13/09 a Pim (do Chez Pim) fez um post com o título “Top cooking tips from Ferran Adria”. No original tem um vídeo de quase 1 hora de duração com o próprio Ferran mostrando as dicas. São detalhes simples e algumas delas são aquele tipo de coisa “porque não pensamos nisso antes?“. Outras…



Drinks de café ilustrados

Publicado em 30/08/07 por Vitor Hugo | #3

Drinks de café ilustrados

Seguindo a linha do post da Nina sobre café. Foi postado lá BoingBoing (que mudou de visual) infográficos de como são bebidas a base de café, como Cappucino, Espresso Macchiato e afins. Algo bem didático e visualmente falando muito bem elaborado. A compilação foi feita por Lokesh no texto “Coffee Drinks Illustrated“.



Ratatouille (Rat-a-too-ee) – Update

Publicado em 4/07/07 por Vitor Hugo | #4

Ratatouille (Rat-a-too-ee) – Update

Não ia comentar agora sobre o filme, pois já foi comentado por algumas pessoas. Porém, depois de encontrar o podcast, aliás, videocast oficial da animação mudei de idéia. Não assisti a todos os vídeos ainda, mas tem muita coisa boa lá! Por exemplo, 9 minutos de preview do filme, os animadores comentado sobre o trabalho,…



Direitos autorais, ou seja, tira a mão que é meu

Publicado em 23/06/07 por Vitor Hugo | #2

Direitos autorais, ou seja, tira a mão que é meu

Esta semana recebi uma dica do Thássius Veloso a sugestão do blog da Luciana Fróes (que até então nunca tinha ouvido falar) para o post sobre direitos autorais na gastronomia. Está certo que o texto não aponta, ao menos não consegui perceber, para nenhuma opinião da colunista em si, apenas a recontagem de farpas trocadas…



What’s Cooking Grandma?

Publicado em 1/06/07 por Vitor Hugo | #1

What’s Cooking Grandma?

Tatu do Mixirica falou do Comida a Cantar. Na seqüência, Dadivosa falou do Um YouTube de Receitas! Com o 5min com o seu canal de vídeos na categoria Food. Por essas idas e vindas, vi essa dica no Circuito Integrado, um dos vários blogs da Folha Online. Um site com vídeos de receitas feitas por…



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