Comments on: O inesperado coco que vira chocolate

By: Vitor Hugo

Vitor Hugo — Thu, 03 Jan 2008 01:09:00 +0000

@Otavia: agradeço e muito as dicas! Peguei uma receita de fazer leite de coco da Dada, quem sabe um dia eu tente. Só usei o leite de coco para não estragar, a sorte que não fui eu que comprei. Ganhei o a garrafinha.

@Nina: uhauhauha também fico P da vida quando faço essa besteira, mas aqui no caso, o culpado não fui eu, a garrafa foi ganha. Mas já fiz isso com cream cheese, =/

@Laurinha: alguns produtos até são intercambiáveis, mas alguns não tem como trocar, né?

By: Laurinha

Laurinha — Sun, 30 Dec 2007 14:18:35 +0000

Sou turrona com alguns produtos, só compro aquele, mesmo que o outro esteja numa super hiper mega liquidação….. posso me dar mal, não dando chance pra conhecer o outro, but…
Beijinhos,

By: Nina Moori

Nina Moori — Sun, 30 Dec 2007 13:33:37 +0000

Fico p* da vida qdo compro algum produto mais barato e descubro que é uma porcaria! uma falta de respeito, quem produz estas coisas deve ser adepto do leite com soda cáustica!
bjinho!

By: Otavia

Otavia — Sun, 30 Dec 2007 01:57:34 +0000

Ai! Falei, falei e falei e esqueci do xadrez… Bom, já vi de duas formas: Ou vc pinta em cima de um quadrado de pasta americana ou massa elástica, com uma mistura de corante em pó e alcool de cereais ou corante em gel e rum branco; ou entrelaça tiras de massa. Neste caso, acho que só vai dar certo com massa elástica. Acho que vc pode tingir a massa, abrir e cortar as tiras, e ir intercalando…

By: Otavia

Otavia — Sun, 30 Dec 2007 01:51:04 +0000

Oiê!!!
Nossa, pensei em leite de coco outro dia. Fui fazer uma receita americana, que na verdade era uma espécie de arroz doce, feito com arboreo, e muito leite de coco, e senti pelo gosto quase artificial… acabei colocando leite também. Vc já experimentou fazer leite de coco? O trabalho é insano, mas lembro que uma vez fiz um majar à moda antiga, e ficou bem legal.
Quanto a pasta americana, eu já usei sim, mas não uso habitualmente. Faço minha própria pasta para cobrir e modelar, e as vezes, uso a pronta para modelagem. A da Arcolor tem uma textura ótima, mas na minha humilde opinião, poderia ter um sabor mais neutro. Sei que tem uma pasta americana marca Marcela Sanchez que dizem ser ótima, mas ainda não testei.
A dica é tirar da embalagem e sovar um pouco, para ganhar maciez, mas com o mínimo possível de açúcar. Faça uma trouxa com pano bem fino (tipo um perfex), encha com açúcar impalpável, e vá batendo a trouxinha na superfície de trabalho. Como ela já vem pronta, se vc colocar muito açúcar, vai perder o ponto… Depois, se sobrar, feche bem e guarde, fora da geladeira. Vc poderá usar de novo.
Boa sorte! Depois, conte os resultados.
Otavia