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Verdadeiro Amor

Verdadeiro Amor

Bora aproveitar! ;)

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Conheça Cíntia Dumiense

Conheça Cíntia Dumiense

Deveria dizer a chef/cozinheira do Amüse Food Store (São Paulo). A casa, ou melhor, o nome já conhecia devido aos colegas de internet que visitaram e postaram alguma foto e outra do local. Porém, não sabia quem estaria por trás da comida. Agora eu sei: Cíntia Dumiense. Num video com pouco mais de 6 minutos…

Eu Quero!

Xepa: Kit Livros Nigella Bites + Verão

Xepa: Kit Nigella Bites + Verão

Sabe a mesma leitora (miss Isabela!) que me avisou sobre os livros do Jamie Oliver? Então, atacou novamente com uma dica para Nigella, agora! O kit contendo Nigella Bites e Nigella Verão que normalmente custa R$170, está saindo por R$29,90 (falta o frete). Praticamente R$15/cada. Isso que a gente chama de pechincha e uma mega…

Artigo Patrocinado

Portal Super Culinária

Portal Super Culinária

Trago uma dica preciosa para quem é amante da gastronomia como a gente, você e eu. ;D Já foi lançado o Portal Super Culinária, um espaço colaborativo para a galera de forno e fogão. Sempre quis ter um espacinho na internet, mas não sabia onde publicar suas receitas? Super Culinária é o lugar! Além disso,…

Eu Quero!

Xepa: Livros do Jamie Oliver

Xepa: Livros do Jamie Oliver

Depois da dica preciosa da Julia Child, a bola da vez é o Jamie Oliver! Por mais mais que goste do showman, os livros dele aqui no Brasil não estão entre os mais acessíveis (leia-se baratos). Aliás, praticamente nada da grife JO. Infelizmente. Não sei se os equipamentos da marca são bons, mas geralmente os…

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Ovo ou Galinha? Amor

Ovo ou Galinha? Amor

O senhor porquinho precisa escolher entre o amor ou café da manhã. Melhor: quem você ama mais do que tudo a ponto de ceder, desistir… No fim, tudo acaba em comida! Ou quase. :) Produzido por Christine Kim e Elaine Wu da Ringling College of Art and Design. [Video]

Eu Quero!

Xepa: Box Julia Child – Mastering The Art Of French Cooking

Xepa: Box Julia Child - Mastering The Art Of French Cooking

Uma dica para quem sempre sonhou em ter o livro suprasumo da Julia Child que a lançou no mundo da gastronomia: Mastering The Art Of French Cooking. Nas últimas semanas o Submarino está com algumas promoções de livros e uma delas é o box com os dois volumes do livro: Box Set – Mastering The…

Receita : Açúcar

Receita: Sorvete de Caramelo Salgado

Sorvete de Caramelo Salgado

Praticamente o mesmo apreço incondicional que tenho por chocolate, tenho também por sorvetes. Entram na conta sorbets e sherbets, é claro. Ao longo dos anos fui colecionando receitas e a grande maioria acaba sendo postada aqui no Prato: Sorvete. Infelizmente, não temos uma literatura nacional voltada para a arte de fazer sorvetes. Tudo bem que…

Eu Quero!

Máquina de Cake Pop Fun Kitchen

Máquina de Cake Pop Fun Kitchen

Uma versão dessa mesma máquina já existe lá no exterior há mais tempo, mas o modelo da Fun Kitchen (marca própria do Shoptime) chego no final de 2012 (até onde eu consegui ver). Por algum motivo de marca, eu creio, a empresa chama o aparelho de popcake ao invés de cake pop. Porém, a ordem…

Receita : Açúcar

Receita: Iogurte de Chocolate Branco

Receita: Iogurte de Chocolate Branco

Como havia comentado lá no “A Refeição em Família” de Ferran Adrià + PratoFundo que as receitas seriam postadas, não estava mentido. Porém, vamos começar com a sobremesa. Ou melhor, o principal item dela. O iogurte de chocolate branco que ganhou lugar cativo na minha cozinha. É absurdo de simples e pode deixar melhor praticamente…

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