Receita : Açúcar

Receita: Cheesecake New York

Receita: Cheesecake New York

Sempre quando possível tendo fotografar os pratos que estou fazendo. Muitas vezes por questão de tempo e limpeza (higiene em primeiro lugar), acabo não fazendo isso. Dentro do meu cronograma de aulas teria que produzir cheesecake para uma degustação, e como faria em quantidade queria tentar tirar algumas fotos para a prosperidade. Ok, mentira. Para…

Eu Quero!

Xepa: Livro da Nigella e Jamie Oliver

Xepa: Livro da Nigella e Jamie Oliver

Mais uma dica de xepa de livros! Obrigado a todo mundo que me avisou sobre a pechincha. Quem está numa promoção linda é mais recente livro lançado aqui no Brasil da Nigella: Na Cozinha Com Nigella (Best Seller). Esse mesmo que tivemos o inenarrável prazer de estar na coletiva de lançamento com a presença da…

Receita : Açúcar

Waffle Churros

Waffle Churros

Por causa da grande comoção nacional lá no instagram.com/pratofundo, aqui está essa gordice chamada Waffle Churros. Na verdade, verdadeira nada mais é do que o waffle básico coberto com aquela misturinha de açúcar e canela tradicional de churros ou de bolinho de chuva. Existem várias receitas de waffle, apenas adaptei a minha para ficar mais…

PF@Experimenta

Review: Nespresso Maestria

Review: Nespresso Maestria

Produto: Nespresso Maestria Preço sugerido: R$1.295,00 | Comprar Impressões gerais: elegante, retrô, a peça central da sua sala para um café com estilo. No começo de abril, a Nespresso aumentou a sua linha de máquinas de café lançando mais dois modelos Gran Maestria e Maestria. Pela assessoria da marca, foi fornecido como cortesia o modelo…

Receita : Açúcar

Receita: Potinho de Chocolate com Laranja

Receita: Potinho de Chocolate com Laranja

Já fazia tempo que estava com vontade de comer fazer um doce com chocolate fácil e bem ligeiro. Sempre tento buscar referências para chegar em alguma receita mais “original” possível, mas quando o prato já é super simples e com poucos ingredientes praticamente não há espaço para tantas invenções. O potinho de chocolate é um…

Outdoor

Verdadeiro Amor

Verdadeiro Amor

Bora aproveitar! ;)

Video

Conheça Cíntia Dumiense

Conheça Cíntia Dumiense

Deveria dizer a chef/cozinheira do Amüse Food Store (São Paulo). A casa, ou melhor, o nome já conhecia devido aos colegas de internet que visitaram e postaram alguma foto e outra do local. Porém, não sabia quem estaria por trás da comida. Agora eu sei: Cíntia Dumiense. Num video com pouco mais de 6 minutos…

Eu Quero!

Xepa: Kit Livros Nigella Bites + Verão

Xepa: Kit Nigella Bites + Verão

Sabe a mesma leitora (miss Isabela!) que me avisou sobre os livros do Jamie Oliver? Então, atacou novamente com uma dica para Nigella, agora! O kit contendo Nigella Bites e Nigella Verão que normalmente custa R$170, está saindo por R$29,90 (falta o frete). Praticamente R$15/cada. Isso que a gente chama de pechincha e uma mega…

Artigo Patrocinado

Portal Super Culinária

Portal Super Culinária

Trago uma dica preciosa para quem é amante da gastronomia como a gente, você e eu. ;D Já foi lançado o Portal Super Culinária, um espaço colaborativo para a galera de forno e fogão. Sempre quis ter um espacinho na internet, mas não sabia onde publicar suas receitas? Super Culinária é o lugar! Além disso,…

Eu Quero!

Xepa: Livros do Jamie Oliver

Xepa: Livros do Jamie Oliver

Depois da dica preciosa da Julia Child, a bola da vez é o Jamie Oliver! Por mais mais que goste do showman, os livros dele aqui no Brasil não estão entre os mais acessíveis (leia-se baratos). Aliás, praticamente nada da grife JO. Infelizmente. Não sei se os equipamentos da marca são bons, mas geralmente os…

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