Parece que a brincadeira do podcast vai continuar, estamos no segundo episódio! Desta vez, o tema é um tanto quanto diferente: Montréal! Não, eu nunca fui para o Canadá. Aliás, nunca botei o pé fora do Brasil (Paraguai, conta?).

Mas as duas participantes, que me ajudaram no episódio, foram. Para ser mais exato, uma delas mora lá. Minhas convidadas são Fabrícia do Sopa Vermelha e Simone Izumi do Chocolatria.

A conversa ficou, claro, em torno das comidas e lugares que a cidade proporciona para quem mora ou vai visitá-lá. Além de considerações sobre o estilo de vida e outras trivialidades e falta de senso, meu. hahahah

Agora os podcasts (podcasties?) estão organizados! O feed para os programas é http://feeds.feedburner.com/PFCast e para assinar diretamente via iTunes: itpc://feeds.feedburner.com/PFCast.

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Lugares comentados

• Cheskie Bakery
  359 Bernard West
• Saint Viateur Bagels: bagelria (acabei de inventar o termo)
• Fairmount Bagel: bagelria
• Amira : mercado de frutos secos
• Milano
  6862 Blvd St Laurent
• Point G: confeitaria tendo como produto base macaron
• La Maison du Macaron: mais macaron
• Cocoa Locale: artigo sobre o estabelecimento.
  4807 Avenue du Parc (Coin Villeneuve)
• Mercado Jean Talon
  7075 Casgrain Ave
• Chocolat Chocolat: artigos para confeitaria
• Schwartz: sanduíche de carne defumada
• Dun’s: sanduíche de carne defumada
• Juliette et chocolat: confeitaria, muito chocolate
• Les Délices de l’Érable: sobre o maple syrup
• Sana: restaurante misto Paquistanês e Indiano
  655, Jarry West
• Chuchai: culinária tailandesa vegetariana
• Kitchen Galerie: restaurante
• Au Pied de Cochon: restaurante

Quer participar da brincadeira? Deixe um comentário que a gente pode organizar uma próxima participação!

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No começo de agosto (2009) foi lançado nos EUA e no Canadá o filme “Julie and Julia” (já falei dele), filme baseado nos livros de Julie Powell (homônimo ao filme) e Julia Child (My Life in France, autobiográfico).

Como, por razões óbvias, não vi o filme ainda (será lançado apenas em outubro novembro no país). Gentilmente (e muito na cara de pau) pedi para a Fabrícia do Sopa Vermelha contar o que achou do filme. Via audio! :D Praticamente uma correspondente internacional para assuntos comidativos (essa palavra não existe)! Caso não queira escutar, não tem problema! Tem em texto também.

Não chega a ser um podcast na sua excelência, mas será organizado desta maneira. Então, o feed só para os programas é http://feeds.feedburner.com/PFCast e para quem utiliza o iTunes, existe a possibilidade de assiná-lo diretamente: itpc://feeds.feedburner.com/PFCast.

[podcast]http://pratofundo.com/wp-content/uploads/podcast/Spot-001-PFCast-JulieandJulia.mp3[/podcast]

Livros

• Julia Child: My Life in Frances e Mastering The Art of French Cooking
• Julie Powell: Julie & Julia: 365 Dias, 524 Receitas e Uma Cozinha Apertada

Agora o jeito é esperar!

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Depois de muita lenga-lenga, aqui está o primeiro episódio do PFCast, o podcast do PratoFundo! Para quem não sabe, podcast seria quase a mesma coisa que um programa de rádio, porém você escuta quando quiser.

Nesse piloto, o tema foi lugares para ir em São Paulo e comida trash. Para ficar mais divertido contei com duas convidadas, Adriana do Kanten e Nathy do Bistrô Pregui.

Os lugares comentados e tudo, você pode saber mais: Guia São Paulo: Lugares Onde Ir – Parte 1 e Guia São Paulo: Lugares Onde Ir – Parte 2.

Lugares

• Starbucks
• Outback Steakhouse
• Casa Santa Luzia
• Bella Paulista
• New Shin-La Kwan (Restaurante de churrasco coreano)
  Rua Prates, 343 – Bom Retiro

Bairro da Liberdade

• Asuka Ramen (Casa de lámen na Liberdade)
  Rua Galvão Bueno, 466
• Porque sim (Casa de lámen e karaokê)
  Rua Tomás Gonzaga, 75
• Bueno (O dono do restaurante é ex-lutador de sumô e serve o Chanko Nabe)
  Rua Galvão Bueno, 458
• Kanazawa (Doceria ao estilo japonês que vende kanten e moti)
  Rua Galvão Bueno, 372

Comida Trash

• Fandangos: Fandoce
• Sorvete Melona
• Chocolate Pan
• Você Já Comeu Natto?

Participações indiretas (leia-se: pessoal que a gente falou no meio)

• Superziper
• Mixirica

Diga para nós o que achou da brincadeira! Críticas (construtivas) são sempre bem-vindas, comente! :D

[podcast]http://pratofundo.com/wp-content/uploads/podcast/PFCast-001-Lugares-Comida-Trash.mp3[/podcast]

p.s.: no audio havia comentado que groselha fosse cranberry, nunca estive tão errado. Groselha (Ribes rubrum) em inglês é Red Currant, uma das espécies da familia Grossulariaceae. Às vezes, são generalizadas de gooseberry. A tradução de cranberry (Vaccinium sub. oxycoccos), em português, seria oxicoco.

Foto noturna de São Paulo original de André Deak via Flickr. CC

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