Comments on: Quer um “Tapa na Orelha” (Korvapuusti)?

By: Iane Elena

Iane Elena — Mon, 24 Aug 2009 02:41:13 +0000

oi Victor…
vc nao imagina quantas lembranças essa pulla me trouxe!!!
eu morei 1 ano e 8 meses na Finlandia e se pudesse voltaria com certeza para morar lá de vez,e um programa que sempre gostei de fazer era ir ao supermercado,pois tinha cheiros incriveisque sao dificeis de se sentir ate mesmo na melhor padaria do Brasil,na rua que dava para a mnha casa tinha umas macieiras e toda primavera tinha um cheiro incrivel nas ruas,tudo causado pelas tais maçãs,e ate hoje ainda sinto o cheiro das maças finlandesas.
tinha um ingrediente que eu usava muito,principalmente no salmao grelhado ou no forno,o nome é TIILLI,e aqui no Brasil nao encontro,ainda mais morando numa cidade pequena como a minha.
bom,amei a receita e assim que fizer venho aqui contar para vc.bjs e parabens pelo blog.

By: Priscila Beneducci Afonso

Priscila Beneducci Afonso — Wed, 01 Jul 2009 23:57:38 +0000

Oi Victor, que bacana, eu vi esse estilo Pão de Canela em algum blog estrangeiro, vai até ser que o foi pelo Teaspotting (que criei link logo inaugurei meu blog, sempre foi minha paixão visita-lo, descobri ele a partir do Marcelo Katsuki lá da Folha de São Paulo, logo que ele postou). O seu Pão de Canela ficou igualzinho, deve ter ficado muito gostoso! Quem que apareceu no Teaspotting por 2 vezes, logo na sequencia, foi a Leonor de Souza Bastos , que escreve o http://www.flagrantedelicia.com. As fotos dela chama atenção. O legal que ela apareceu lá e nem mencionou no Blog dela, o merecido reconhecimento. Só descobri, ela no Teaspotting, porque as fotos dela são de chamar muito atenção, quando cliquei caiu, lá no site. A Leonor foi aluna do Jamie Oliver também. O Blog da Leonor é escrito em portugues, Blogs brasileiros do Brasil mesmo não apareceram por lá, pelo que reparei. Falei demais… Beijao querido de Minas Gerais, Priscila.

By: Claudia

Claudia — Wed, 01 Jul 2009 16:58:53 +0000

Parabens pelo Blog,adoro suas dicas ,vc e muito criativo.
Adorei o resultado final,ficaram lindos e o sabor deve lembrar cinnamoroll….que delicia…
Vc enrola como croissant?
Bj

By: Amanda

Amanda — Wed, 01 Jul 2009 01:57:01 +0000

Hum, parece um cianamon rolls mesmo…
Eu já te disse amigo, aceito envios pelo correio…. imagino o aroma que vc falou, não ficou um pão com cheiro de halls? Desculpe mais eu tinha que perguntar…
Um abraço
Amanda

By: Luis

Luis — Tue, 30 Jun 2009 21:05:33 +0000

Muito legal essa receita, Vitor.

Vou tentar agora mesmo!!!!

Adoro seu blog!!!!

By: Adri (Nadeshiko)

Adri (Nadeshiko) — Tue, 30 Jun 2009 19:12:52 +0000

mmmmmm… parece delicioso!
não vejo a hora de poder testar suas receitas… breve, nesse cinema, como costuma dizer amigo meu… hahahaha
beijos!

By: karaimame

karaimame — Tue, 30 Jun 2009 09:19:12 +0000

Oie Vitor! Todo mundo merece um tapa na orelha de vez em quando né!! XD
Mas que legal que experimentou a receita! Os paezinhos amorfos ficaram hilários! Esses sao aqueles que vao direto para a barriga antes de apresentá-los à mesa nénao =)

Sobre o cardamomo.. ué.. eu achei que tinha de mandado cardamomo moído só. Chequei o pacote aqui de casa e diz que é apenas cardamomo.. sem outra adiçao.

Adorei o passo a passo do corte do rolo de massa.. bem explicadinho, caprichado! Aqui em casa eu também uso hashi para apertar a massa.. tem gente que usa o cabo da faca de mesa.

Nao ficou muito doce?? acho que 50g de açúcar para o recheio é muito nao?

ah. fiquei com vontade de comer pulla agora.. fica aí atiçando a vontade dos outros.. bem merece um tapa na orelha ;)