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Pisco Sour

Publicado em 25/01/16 por Vitor Hugo | #0

Pisco Sour

[Receita: Pisco Sour] Para ajudar a combater o calor, uma drink bem refrescante: Pisco Sour. O nome já entrega que a bebida principal é o pisco, o destilado feito de uvas bem comum do Peru e Chile. Faz as vezes da cachaça, guardada as devidas diferenças.



Como se faz: Buttercream Merengue Suiço

Publicado em 19/01/16 por Vitor Hugo | #1

Como se faz: Buttercream Merengue Suiço

[Receita: Buttercream Merengue Suiço] Quem tem uma queda pela confeitaria americana (e inglesa) já se deparou com o clássico buttercream: creme de manteiga batido com açúcar e geralmente saborizado com baunilha. É sem dúvida nenhum uma das bases da confeitaria mais fáceis de serem feitas, porém é selo 100% Gordice. Afinal, estou comendo manteiga doce,…



Graham Crackers (Bolacha Graham)

Publicado em 30/12/15 por Vitor Hugo | #2

Graham Crackers (Bolacha Graham)

Para quem já caminhou pelo reino da confeitaria americana já se deparou com os famosos e quase míticos Graham Crackers. Usados como base de tortas, crocantes e principalmente em cheese cake. Digo que são quase unicórnios, pois não é comum a gente encontrar no país. Creio que vi apenas uma vez e, claro, importado com…



Brownie S’More Assado

Publicado em 23/12/15 por Vitor Hugo | #3

Brownie S’More Assado

[Receita: Brownie S’More Assado] A união de chocolate, bombons recheados e marshmallow só poderia render uma gostosura à altura: Brownie S’More Assado. S’more é uma guloseima bem comum nos Estados Unidos e Canadá. Olha só como é pura gordice: marshmallow tostado (geralmente na fogueira) entre duas bolachas graham com chocolate. Na nossa versão, gente tira…



Cake Pop Pinheirinho

Publicado em 21/12/15 por Vitor Hugo | #0

Cake Pop Pinheirinho

Aproveitar o clima de festividades para fazer um docinho com roupa de festa. Cake Pop em formato de árvore de natal, ou simplesmente: pinheirinho. É bem fácil de fazer, pode se usar qualquer base de bolo. Mas optei por um cheio de especiarias e gostosuras que você e eu gostamos, não é mesmo?



Galette de Pera e Maçã

Publicado em 17/12/15 por Vitor Hugo | #0

Galette de Pera e Maçã

[Receita: Galette de Pera e Maçã] Não podia terminar o ano sem pelo menos uma collab com ozamigos lá do YouTube (aproveita e se inscreve no canal é de graça!). E para isto conto com a presença mais que ilustre da Isa e Felipe do Fotografando à Mesa com esta Galette de Pera e Maçã.



BB8 Cake: Bolo de StarWars

Publicado em 9/12/15 por Vitor Hugo | #0

BB8 Cake: Bolo de StarWars

[Receita: BB8 Cake – Bolo de StarWars] Aquele momento que você empaca com uma ideia e precisa fazer? Então… foi o caso deste bolo diferente e especial: BB8 Cake! Ou pode chamar também Bolo de StarWars (Guerra nas Estrelas). Para quem não é chegando nessa parte de cultura pop: BB8 é o novo robô-personagem que…



Oreo Churros

Publicado em 4/12/15 por Vitor Hugo | #3

Oreo Churros

[Receita: Oreo Churros] No fim de novembro e começo de dezembro/2015 a interwebs foi tomada pela notícia que será lançado Oreo Churros lá na gringa. Produto oficial Oreo (lá fora Nabisco / Mondelez) em conjunto com J&J Snack. Creio que seja mais um licença de uso da marca, pois quem irá fabricar é a J&J…



Sorvete de Amendoim e Brownie Mesclado (Sem Sorveteira)

Publicado em 25/11/15 por Vitor Hugo | #3

Sorvete de Amendoim e Brownie Mesclado (Sem Sorveteira)

[Receita: Sorvete de Amendoim e Brownie Mesclado] Quando você estava buscando uma receita sem saber e, de repente se depara com ela. E não sossega até fazer. Já passou por isso? Este Sorvete de Amendoim e Brownie é um desses casos. Na verdade, procurava por algumas ideias de cake pop e por algum motivo o…



Melhor Cookie de Chocolate da Galáxia

Publicado em 8/09/15 por Vitor Hugo | #11

Melhor Cookie de Chocolate da Galáxia

[PF@Receita: Melhor Cookie de Chocolate da Galáxia] Estava com aquela vontade de cookie. Já postei duas receitas que sempre faço, mas queria mais uma opção. Por quê? Cookies, né gente. Não precisa de muita defesa! Depois de morrer de amores pelo guia de cookies feito pela Tessa do Handle the Heat e toda ciência por…



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