Como havia dito no texto da Trança Dinamarquesa, com a outra metade da massa modelei croissant. Em alguns deles coloquei queijo ralado antes de enrolar e polvilhei por cima também. Mesmo sendo uma receita doce, o açúcar fica suave, então, combinou bem com o queijo. Para assar foi do mesmo jeito que a trança… porém, [...]

Bateu aquela vontade de comer nhoque, então, mãos na massa! A receita, creio, é a mais simples e básica de todas. Se é assim que é feito, não sei. Mas deu certo! :) O molho é um sugestão: molho vermelho com tomates e massa de pimentão com frango. Grau de dificuldade: tem mesmo que falar? [...]

No final de semana, por causa dos dias das mães, fiz essa torta a pedido dela! :) A massa é a pâte brisée, mas usei outra receita.. e pasmem é do Gordon Ramsay (no livro Os Segredos de Gordon Ramsay“, review). Quer dizer, em parte. Na verdade era uma pâte sucrée, só retirei o açúcar. [...]

Não, a foto é essa mesma! Esta é a sopa paraguaia que de líquida não tem nada. É um prato típico da região de fronteira, mas que pode ser encontrado por todo o estado. Feito de nada mais nada menos do que milho, ovos, leite e cebola… e só. Super simples, porém super saboroso. Alguma [...]