Comments on: Red Velvet Cake & Chocolate Branco

By: Sandra

Sandra — Sun, 27 Sep 2009 23:04:08 +0000

Olá, boa noite…
Este bolo está com um aspecto delicioso ;).
Gostava de experimentar faze-lo…
Há algum truque para o bolo ficar mais encarnado?
Já fiz o bolo xadrez da Simone do Chocolatria e a massa ficou castanha nas pontas e só vermelha no meio…
Obrigado.
Sandra

By: Claudia

Claudia — Mon, 06 Apr 2009 13:06:58 +0000

Vitor, apesar de uma das assadeiras ter ficado mais para o marrom, o resultado final ficou ótimo! Ficou lindo e deu vontade de fazer este bolo. Já tinha visto um cupcake na BHG, mas o bolo ficou com muito mais presença. E prefiro a ganache de chocolate branco ao cream cheese ( precisa de muitos pacotinhos para fazer um recheio e sempre acaba encarecendo o bolo, e ainda mais não sou muito fã do cream cheese).

bjs

By: Otavia

Otavia — Mon, 06 Apr 2009 02:09:59 +0000

Oi!! Quanto tempo!!!!
Nossa, mil desculpas, mas não sei porque, só vi seu comentário hoje!!!
Então, estes tubinhos brancos, da Wilton, vendem na Barradoce. Mas se vc achar por lá, compre um monte, porque de vez em quando fica um tempo sem ter. Eu estou gostando muito, mas é caro… Faz muita diferença quando vc tem um bolo alto e com uma estrutura mais elaborada…
Parabéns pelo Red velvet!! Ficou demais… Eu nunca fiz. Acho que vou dar uma testada.
Beijos

By: Amanda

Amanda — Sat, 04 Apr 2009 22:07:36 +0000

Oie!
Deve ter ficado uma maravilha esse bolo! Esse ganache branco dá água na boca só de olhar. O maridon ama chocolate branco!
Beijos

By: Lilian BP

Lilian BP — Fri, 03 Apr 2009 20:04:05 +0000

Que capricho!

By: janna joaninha

janna joaninha — Fri, 03 Apr 2009 18:57:43 +0000

esse bolo fica realmente LINDO !!

By: Letícia

Letícia — Fri, 03 Apr 2009 18:05:41 +0000

Esse negócio de usar corante na massa é meio ‘tricky’. Uma vez tentei fazer bolinhos cor de rosa com corante líquido e, por medo de eles ficarem com uma cara radioativa, usei pouco. Ficou horrível – nem ficaram rosa, nem ficaram com a cor amarelinha original.

Seu bolo ficou bem bonitão, e deve ter ficado de morrer, com esse ganache branco.

Beijos!

By: Carla

Carla — Fri, 03 Apr 2009 17:57:34 +0000

Acabo de escolher meu bolo de aniversário! =)

A propósito, essa lenda do hotel eu conhecia com os cookies de gotas de chocolate. Adaptaram-na?

Bjos

By: simone izumi

simone izumi — Fri, 03 Apr 2009 17:39:15 +0000

Parabéns!!
E a saga do bolo vermelho termina…XD
Ficou 10! E deve ter ficado delicioso!!!!!!!
Nham,nham..
bjs
si