Sonhos de consumo
24 de Dezembro, 2007


Como é de praxe em todo fim de ano, as famosas listinhas e neste caso de produtos que eu gostaria de ter. Não que eu vá adquiri-los agora, pois alguns são caros demais, outros não se encontram por essas terras.. mas não custa sonhar, né?

  1. Cortador floco de neve: esse vai ser difícil achar, mas o efeito é de babar.
  2. Fôrma de metal de madeleine: vou criar o movimento dos sem madeleines! E tem que ser de metal, segundo Monsieur Lebovitz é melhor para criar o calombo. (Update: a Barra Doce começou a vender as de silicone e no momento estão esgotadas!)
  3. Grade/Grid de resfriamento: não achei em nenhuma loja! Levando em consideração onde eu me escondo é compreensível.
  4. Folha de silicone: seria o silpat, mas esse é da Le Creuset… e está mais barato! Na Central do Sabor (Rua Paula Souza) tem silpat, preço gira em torno dos r$70.
  5. Batedeira KitchenAid: quase comprei esse ano… teve um desconto monstro, mas para a branca. Queria a preta ou azul. Muito estranho que nem aparece mais na loja da Brastemp, só no catálogo. E junto quero o kit de fazer pasta, vi uma demonstração de como fazer ravioli e OMG! eu quero!
  6. Sorveteira: teria que ser uma com refrigeramento próprio, essas com cilindro congelante não iria dar muito certo. Minha geladeira e “freezer” não são competentes, além de pequenos. Comprei um Hamilton Beach.
  7. Cafeteira espresso: é mais pelo design, pois eu não sei nada da arte de extrair um café. Preciso de um curso de barista.
  8. Farinha de amêndoas: pois tenho que tentar fazer macarons! É mais fácil comprar as amêndoas, tirar a pele e fazer a farinha. Bata no liquidificador e peneire.
  9. Livros, livros e mais livros: são tantas opções.. que nem sei! =O
  10. Conhecer novos estabelecimentos. Pode ser restaurantes, bistros, cafes, confeitarias… contanto de que a comida seja boa! Além do serviço, por favor. :)

Alguns são hors concours por não serem relacionados a cozinha, mas extrapolam o sonho, como: MacBook, iPod touch, iMac, Câmera H3 Sony e mesa infinita para as fotos.

É mesmo tendo um pé na cozinha, não deixo de ser um tech-boy! ;)

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Este artigo foi criado em 24/12/07 por Vitor Hugo nas categorias produtos. Está protegido pelas diretrizes do Creative Commons. Assine o nosso feed/RSS. Quer o link fixo?




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14 Comentários em “Sonhos de consumo”
  1. carlinhos lima em 25/12/07 escreveu:

    Passei aqui para desejar um Natal repleto de paz, amor e compreensão para todos os que por aqui passarem e em especial para ti.

    Que possas continuar a receber do aniversariante a luz que tem iluminado teus caminhos.

  2. Daniel Figueiredo em 26/12/07 escreveu:

    Também estão na minha lista as forminhas de madeleines, não tem idéia do quanto eu as quero!

  3. Aline Berg em 26/12/07 escreveu:

    Vitor Hugo, antes de mais nada, Feliz Natal!
    Estava fuçando a net atrás de receitas, livros e etc…e achei o seu blog por acaso e não por acaso achei interessante. É engraçado como os sonhos de consumo dos amantes da culinária são bem parecidos.
    A farinha de amêndoas você mesmo pode fazer, não é nada inacessível, já os macarons….
    Não deve ser difícil achar amêndoas onde vc mora, afinal eu também moro no fim do mundo e achei.
    Deixe as de molho rápido em água quase fervendo e retire as peles, vai soltar superfácil, é até divertido…rs.
    Para adiantar vá colocando em um escorredor confome for retirando as cascas.
    Depois seque-as com um pano de prato e espalhe em um tabuleiro. Leve ao forno por um tempo até que comecem a ficar com uma marquinha dourada.
    Depois que esfriar vc pode passar no liquidificador ou no processador. Eu acho que no liquidificador fica mais fininho, depois passe em uma peneira. Pronto vc já tem a sua farinha de amêndoas.
    Depois posta aí como foi a sua experiência com os macarons. Eu fiz e no início ficou ótimo, no final eu queria matar um…
    Uma dica, se vc não tiver um forno grande e muitas assadeiras, faça a metade da receita de cada vez, senão os últimos ficam horriveis porque a massa murcha.
    Boa sorte e um grande abraço.

  4. witchie em 26/12/07 escreveu:

    Vitor, estou contigo! Tem tanto dessa lista que eu também queria!… O cortador floco de neve - é lindo! -, as formas de madeleines (estou nesse grupo!!), a grade para arrefecer bolinhos, a KitchenAid (eu queria em laranja, ia ficar linda na minha cozinha, mas acho que vou acabar por me resignar e comprar a branca, já que a diferença no preço é enorme!), a sorveteira… Ai, 2008 vai ser um ano de desejos caros, parece! :D

  5. Vitor Hugo em 27/12/07 escreveu:

    @Carlinhos: agradeço a visita e os votos! Para você também!

    @Daniel: pensei que tivesse comprado no depósito!

    @Aline: agradeço a visita e o comentário! =D Até cogitei em fazer a farinha de amêndoas, mas não tenho processador e meu liquidificador não é competente. E das várias receitas de macarons que li, todas pedem farinha superfina… =/ Descascar amêndoas é divertido, fz isso nas que iriam virar farinha… mas acabaram sendo comidas antes, hehehe

    @witchie: achei que ai na Europa fosse mais fácil achar as madeleines! Tem tanta coisa… maçarico, panelas, ahhhh! heheheh

  6. Elvira em 29/12/07 escreveu:

    Feliz Ano Novo! Beijos.

  7. Ana Elisa em 29/12/07 escreveu:

    Olá!
    Eu também não encontrava em lugar algum as grades para esfriar bolos e biscoitos. Encontrei a minha esses dias numa loja de confeitaria chamada Barra Doce (tem o site com o mesmo nome). Eles entregam via sedex para qualquer lugar! Dá uma olhada!

    Abraços!

  8. Vitor Hugo em 29/12/07 escreveu:

    @Elvira: para você também! =D

    @Ana: eu até vi no site, mas queria “ver com as mãos”, sabe? Antes de comprar, heheheh

  9. Lunalestrie em 30/12/07 escreveu:

    Vitor, eu também não tenho grade, mas eu me viro com uma “marmota” que faço por aqui, hehehe. Dos que você citou gostaria da grade, da batedeira e da sorveteira, mas quero ir aos poucos, pra ir curtindo cada coisa. No momento meu maior xodó é minha máquina de waffle. :)
    Beijos e Feliz Ano Novo!

  10. Ana em 2/01/08 escreveu:

    Oi Vitor!!
    primeiro quero desejar um 2008 cheio de coisas boas, tudo de melhor e mais divertido, sem mencionar saboroso, para voce!!
    Lembrei de voce ontem ao entrar em uma loja e me deparar com silicone mats coloridos (tinha vermelho e rosa… ja p/ o dia dos namorados, acredita?) e estavam por US$ 2,50!!!
    Mal acreditei, peguei um e estou com ele aqui p/ testar!
    Eu tenho um silpat e uso p/ cookies, mas p/ ser sincera eu ainda prefiro forrar a assadeira com papel manteiga (partchment paper), me chame do q quiser, mas eu gosto do papel pois nao libera cheiro algum, e meu silpat as vezes solta um aroma meio “emborrachado” quando eu abro o forno… mas nada gruda nele!
    Enfim era so p/ dizer q se vc quiser eu te mando uns 2 desses silicone mats coloridos, eh so vc me mandar o seu endereco (via e-mail), nao sera problema algum, alias, pelo contrario, sera um prazer!!
    Ah, e sabe q na minha lista tbem estao a forma de madeleines e o cortador em formato de snow flake…. pois veja so, moro nos EUA e nao os tenho. Falei q ia comprar nesse natal e necas…. preciso dar uma “fuçada” nas liquidacoes de natal! hehehe!
    Mais uma coisinha, se vc quiser tem uma receitinha de macaroons no meu blog, muuuito boa! La tem todas as dicas e de onde veio a receita (um blog em portugues), e eu acertei de primeira.
    Tente, faca a sua farinha de amendoas, pois vale a pena, macaroons sao perfeitos e maravilhosos, eu amei aos montes quando fiz!
    eh isso!
    Beijos!
    Ana

  11. Ana em 2/01/08 escreveu:

    ah esqueci de dizer q ainda nao testei os mats, mas assim q o fizer te conto, pois sabe q nao estou la botando muita fé… apesar de lindos achei q estavam excessivamente baratos… hehe!
    Ana

  12. Vitor Hugo em 3/01/08 escreveu:

    @Luna: quando fiz os gingerbread men também adaptei a grade da churrasqueira elétrica, heheh Não ficou a melhor coisa do mundo, mas já deu uma ajuda. Sorveteira quase comprei do Shoptime, mas algumas críticas desceram a lenha no equipamento.

    @Ana: agradeço as felicitações, para você também! O que?!?1 U$2,50! =OOOO Na Sur La Table sai por “apenas” U$19, como assim? Ahh, eu quero! XD Teste ai, não derretendo está ótimo! =D

  13. Ana em 3/01/08 escreveu:

    Vitor, vou testar amanha (se nao der sera no final de semana!) e depois te conto! Se for bom eu corro la comprar mais meia duzia! hehehe!!
    Ana

  14. Paula Amanda em 7/01/08 escreveu:

    Ai Vitor, os itens 2,3 e 4 também são minhas metas (ou sonhos né?) para 2008! Já a batedeira poderia ser uma planetária mesmo, mas essa acho que só se alguém me der de presente (pode até ser de presente de casamento - * nem sei ainda quando vou casar )!!!
    Abraços,
    Paula Amanda



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