Fazia bastante tempo que não arriscava um sabor diferente para o seu, o meu e o nosso idolatrado Chiffon Cake. Um dos produtos da confeitaria que merece toda a nossa paixão e devoção, particularmente a textura é fora de qualquer contexto, é quase a perfeição é forma de nuvem. Escolhi coco por algumas razões, já [...]

Sabe aquele arroz que sobrou do almoço que está pedindo para ser ressuscitado ou, ao menos, ingerido na próxima refeição. Mas você quer dar uma outra vida para ele e não tem ideia. Podemos ajudar :) A sugestão é bem simples: arroz de coco. O seu arroz já pronto agregando um gosto bacanudo de coco, [...]

Hum… o certo seria com? Este sabor foi total surrupiado dessa nota do Paladar: Mil Frutas traz sabor inédito a SP algumas semanas atrás. É uma daquelas ideias: como não pensei nisso antes? Era uma oportunidade de brincar novamente com leite de coco, meu eterno karma. Sem falar que coco e chocolate branco casam muito [...]

Só o nome é fresco afetado francês que eu muito rebatizei. É nada mais que um Bolo de Coco. Escolhi esta receita por vários motivos dentre eles: é de coco, é fácil e dificilmente ficaria feio. Fiz para o dia dos pais. :D Confesso sem nenhuma vergonha: foi descaradamente roubada do Good Bite. Bom, quer [...]