Bolo de Laranja do Panelinha

Já fazia tempo que estava com vontade de comer um simples bolo de laranja. Havia pedido para a minha kaa-san (leia-se: mãe) para fazer, e nada. E acabou viajando de novo e fiquei sem bolo, =p Um dos fatores que me fizeram ter gosto pela cozinha foi esse: nunca ter que depender de ninguém para [...]


Assado em 30/07/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : açúcar | 10 pitacos!

Petit Fours: Mini Ninho de Merengue e Frutas

**English version: Petit Fours: Little Meringue Nest **
Fazia tanto tempo que não assava merengue/suspiros em casa.. a última vez, morava ainda no Paraná. Escolhi fazer esse petit fours para aproveitar as duas claras que sobraram das gemas do Creme Quase Brûlée.
Ao invés de fazer ninho em tamanho normal que seria sobremesa normal (como o Daniel [...]


Assado em 20/02/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : açúcar, receita : básico | 12 pitacos!