Muffins entraram, definitivamente, para o tipo de assados (baking) fáceis, sujam pouca coisa e ideais para aqueles momentos de desespero “eu quero bolo, agora!” Ou quando a gente precisa de algum comes para levar na casa dosamigo ou naquela confraternização da firma (só se tiver gente bacana, né?). Esta receita é do livro Nigella Bites, [...]

Precisava de uma receita fácil (entenda-se: com ingredientes que tem em casa), rápida e que utilizasse amêndoas. Procurando achei uma receita no blog da Akemi (do Pecado da Gula): Bolo de Amêndoas com Banana. Espero que ela não fique brava por esse meu surrupio descarado! :) Como deu para perceber, a original é para fôrma [...]

Tava lá num dia de bobeira no mercado (mentira! mercado é lugar de passeio e descobrir ingredientes mais baratos) e me deparo não mais que de repente com mirtilos (vulgo blueberries) com um preço super em conta (já chegaram a custa r$15 por 100g)! Como eu nunca havia comido a fruta in natura e tinha [...]

Não é apenas a Mrs. Cinara que possui forminhas para muffin/cupcake de silicone! Desde sábado, seis dela habitam minha lagoa, digo, casa! :) E já foram testadas quanta facilidade! Poderia ter sido bem melhor, na mesma loja em que as achei vi fôrma em formato de concha de silicone! Sim, de madeleines/madalenas. Creio que assustei [...]