Molho Luso-Britânico ou Molho da Portuguesa

Para acompanhar o macarrão fiz o mais básico dos molhos: molho vermelho de tomates. Mas o que tem de tão especial nisso? É que ficou tão gostoso por causa de uma erva: manjericão. Confesso que não tinha o costume de usá-lo, por considerar o cheiro muito forte… que grande erro.
Munido de toda confiança do mundo [...]


Assado em 11/06/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : básico | 6 pitacos!

Penne & Tomates

Esta receita - e quase todas de massas que faço - é para o pessoal que fala que não sabe cozinhar, que acha difícil e bla, blá, blá. Além de ficar muito gostoso, faz bonito (se é que me entendem… ou não).
É só cozinhar o macarrão que no caso demorou 11 minutos (para falar a [...]


Assado em 3/03/08 por Vitor Hugo
Ingredientes: receita : básico | 11 pitacos!