Na Mídia: Matéria no Correio Braziliense

Na Mídia: Matéria no Correio Braziliense

Participei de uma matéria para o jornal Correio Braziliense (Brasília) na seção de Gastronomia assinada pela repórter Tatiana Sabadini. A pauta era sobre os utensílios para a cozinha, falei sobre quais seriam os itens básicos e mínimos.

Lembra um pouco o artigo Série 101: Equipamentos. Só faltou uma coisa na matéria, não colocaram o endereço do blog nela! Ao menos, na versão online não tem. Peninha.

Artigo por: Oi, Eu sou o Vitor Hugo!

Farmacêutico, Produtor Gastronômico e Comunicador de Ciência de Alimento. Uma combinação diferente, né? Vem saber mais…

Fez ou tem uma dúvida sobre a receita? Comente!

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4 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Vitor, muito interessante a reportagem que saiu no Correio Braziliense.

    Parabéns pelo blog. Vou incluí-lo na lista.

    Laura
    http://www.gastronomiabsb.blogspot.com/

  2. wow! parabéns vitor!!! que lega, hein? tá superchique! =D
    bjks.

  3. Maravilha a matéria sobre utensílios de cozinha, serviu para certificar que a minha cozinha tem tudo e que eu não desperdicei dinheiro comprando AQUELA panela maravilhosa com preço de lascar (uma Le Cordon Bleu by Spring) mas valeu! Eu sugeriria que ao invés de teflon comprasse panelas revestidas (não sei se é a melhor maneira de traduzir), são anti-aderentes da mesma forma mas não arranham tão fácil quanto as só com teflon.
    Quem estiver sem idéia de por onde começar esse artigo é a luz no final do túnel.

  4. Vitor, lendo seu post de 4 de março (ou maio) de 2008, quero te oferecer um “gift” pela admiração pela cultura arabe, lhe ofereço um tour pelas bibocas árabes onde vendem os ingredientes, e depois um almoço a convite meu. Quando vier pra SP let me know. Abração!