Nestlé Japão Lança Kit Kit de Umeshu (Licor de Ameixa)

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Kit Kit de Umeshu por PratoFundo.com

Foto: Nestlé Japan

A gente bem sabe, o mercado de sabores diferentes de Kit Kat no Japão é um mundo a parte com tantas possibilidades. Como foi com o Kit Kay Rubi feito com o chocolate rosa da Callebaut.

O mais novo lançamento é uma nova versão de Kit Kat saborizado com bebida alcoólica e a escolhida foi o umeshu, um licor feito com ameixas verdes. E não é a primeira vez que misturaram álcool com o chocolate, já teve com sake em duas ocasiões: Kit Kat do Japão: Sake, Wasabi e Assado.

Kit Kat Umeshu: Chocolate

Foto: Nestlé Japan

Para realizar o produto, Nestlé colaborou com a produtora Heiwa Shuzou que possui o diferencial de fabricar o seu umeshu com sake ao invés do usual shochu que é um destilado feito a base de arroz, cevada ou batata doce. Enquanto, o sake é uma bebida fermentada não destilada.

Além dessa diferença a companhia utiliza ameixas da variedade Nanko da prefeitura de Wakayama que são conhecidas por sua polpa macia, sabor e texturas marcantes.

Para esta ação também foi chamado o ex-jogador de futebol Hidetoshi Nakata que se tornou um connoisseur (apreciador/especialista) em sakes e produtor após se aposentar. Nakata-san trabalha na promoção das indústrias japonesas. E a Nestlé já havia trabalhado com o jogador na versão do Kit Kat de sake premium, o qual foi um sucesso.

Kit Kat Umeshu: Pacote

Foto: Nestlé Japan

No Kit Kat é adicionado o umeshuTsuruume Suppai Umeshu” em forma de pó para agregar o sabor da bebida no chocolate. Esta versão é descrita tendo um gosto doce e um sabor pronunciado de ameixas maduras equilibrado pelo dulçor do chocolate branco, aroma presente e deixa uma sensação refrescante na boca.

Os kanjis (um dos alfabetos japoneses) usados na embalagem quando lidos juntos é umeshu, mas separados é ume (ameixa em japonês) e sake o que entra em sintonia a a bebida produzida pela Heiwa Shuzo.

O pacote com 9 unidades (da versão pequena) tem preço sugerido de ¥700 ienes (cerca de r$22 reais) e estará disponível em meados de setembro. Agora, mais um sabor para a gente ficar com vontade de provar!

Kit Kat Umeshu: Chocolate e Umeshu

Foto: Nestlé Japan

[via Adega de Sake, SoraNews24, Grapee]

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