Ovo de Páscoa de Cerveja

Ovo de Páscoa de Cerveja

Não chega ser mais uma novidade, mas não podia deixar passar por causa do nível da randomness que o produto tem.

Ok, não chega a ser bem um ovo. Está mais para um bombom recheado com ganache de cerveja (veja o vídeo abaixo). Mas é bem diferente, né? A venda foi feita exclusivamente pelo Facebook da empresa e seguindo a tradição do preço dos ovos de páscoa, o produto saiu por R$70 (bem caro).

http://www.youtube.com/watch?v=BtSSgfOmis0
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O vídeo parece ser apenas um conceito, é mostrado duas ganaches bem diferentes. Fiquei curioso de como foi o processo de formulação dela, afinal, ganache precisa de um certo equilíbrio para manter a consistência.

Não pude experimentar, mas quem conseguiu disse que lembrava gosto de cerveja quente. Fica a dica para as outras empresas de bebidas, lançar ano que vem ovos à base de licores, whiskey…

Oi, Eu sou o Vitor Hugo!

Cientista e Cozinheiro que juntou duas paixões Ciência e Comida: a melhor combinação que existe! Diferente, né? Vem saber mais…

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