LG SnowWhite: Máquina de Sorvete em Cápsulas

Durante a SXSW 2019, uma conferência-festival na cidade de Austin no Texas, a LG divulgou uma máquina de sorvete em cápsulas: LG SnowWhite.

LG SnowWhite, máquina de sorvete em cápsula vista de frente

LG | Divulgação

O produto ainda está no reino das ideias, o equipamento mostrado era um protótipo, ou seja, não estava funcional. O conceito é similar das cafeteiras tipo Nespresso, ao invés de sair café das cápsulas é para fazer sorvete.

Para a LG SnowWhite funcionar é necessário duas cápsulas: uma para dizer qual estilo de sorvete será feito (gelado, sorbet, granita, sherbet, ice cream/sorvete, frozen iogurte, frozen custard) e a outra para o sabor em si.

A promessa desse sistema da LG é fazer praticamente todo o trabalho para o consumidor, deixar tudo mais simples e fácil. Desde a “produção” da base do sorvete (as cápsulas) quanto o controle de temperatura para os diferentes estilos de sorvetes.

Sistema de cápsulas da LG SnowWhite visto de frente

Foto: Engadget

Falando nelas, é que as cápsulas tenham ingredientes naturais de alta qualidade, seja lá o que isso quer dizer para a empresa. Além de opções com baixo teor de açúcar.

Não foi dado muitos detalhes de como o equipamento irá funcionar, nem previsão de lançamento ou preço. Mas já prevejo que não será nada barato.

Para fazer o sorvete, provavelmente, ele deverá ter um compressor embutido para abaixar a temperatura. E sorveteiras nesse filão são caras tanto aqui no Brasil e até mesmo para o mercado americano. O modelo auto refrigerado BCI600X da Breville gira em torno $400 dólares, e aqui r$3.500, por exemplo.

LG SnowWhite: protótipo em exposição na SWSX 2019

Sorvete é cenográfico. Foto: Engadget

Outro ponto que chama atenção é o que tem dentro de cada uma das cápsulas. Sorvete é um alimento formulado com diversos ingredientes e muito deles perecíveis, será que elas ficam na geladeira? Diferente das cápsulas de café ou de bebidas como da b.Blend, na comparação, são mais simples.

Interessante? Com toda certeza! Vou ter um dia? Provavelmente, não.

[via Engadget, SlashGear, MeioBit]

Oi, Eu sou o Vitor Hugo!

Cientista e Cozinheiro que juntou duas paixões Ciência e Comida: a melhor combinação que existe! Diferente, né? Vem saber mais…

Deixe um comentário

Por causa das mudanças de privacidade feitas na Comunidade Europeia, o seu comentário não irá aparecer imediatamente, caso a opção de salvar os dados não for marcada.

Seu email não será publicado. *Campos obrigatórios.

2 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Só uma correção, é SXSW. =P
    Adorei a novidade, mas prefiro sorvete tradicional! Haha

    1. Oooops, hahahah Valeu! :D