Resenha: Ovo Chokkie do Outback (Páscoa 2019)

Confesso que foi este Ovo Chokkie do Outback que me deu vontade de fazer a mega degustação de Páscoa. Fiquei bastante tentado em experimentar. Será que vale o show?

Foto da Embalagem e ovo chokkie do outback

O ovo Chokkie é inspirado na tradicional sobremesa do Outback, a Chocolate Thunder From Down Under: brownie com sorvete de baunilha e calda de chocolate, e finalizado com chantilly e raspas de chocolate. Ela é bem forte, mas é boa.

E como não provei o panetone deles em 2018, acabei tomando coragem para experimentar o ovo. Será que vale o show??

Assista o vídeo da Mega Degustação! Para saber dos detalhes do Ovo Chokkie começa na minutagem 10:00.

Chokkie: Ovo de Chocolate do Outback

Embalagem do ovo chokkie do outback
  • Marca: Outback (produzido por Cepam)
  • Origem: Brasil
  • Preço: r$49,00
  • Embalagem: 290g
  • Calorias por 100g: 484kcal
  • Tem brinde?: não
  • Joinha: é realmente bem recheado, vem repleto de recheio entre o brownie com pecan e os dois ganaches; o chocolate da casca é bom e por ser meio amargo equilibra todo o açúcar/dulçor dos recheios que são fortes; dentro da degustação foi o meu segundo preferido.
  • Desjoinha: além do preço; é apenas meia casca, isso mesmo só meia banda; mas se ajuda, é muito recheado; os ganaches estavam muito moles e o dia da degustação não estava tão quente como de costume, quando se fala trufado espero que seja cremoso, porém firme.
  • Ranking: #7/#10 Coisa Linda
Ovo Chokkie visto de frente Detalhe do recheio do ovo chokkie Ingredientes e tabela nutricional do ovo chokkie do outback
Vitor Hugo

Mestre em Ciência de Alimento, Farmacêutico-Bioquímico e Gastrônomo. Atua como Produtor Gastronômico e Comunicador de Ciência. Criou o PratoFundo para ser o portfólio de gastronomia e ciência.

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