Mais Um Ano de Vida: 2 Anos de PratoFundo

De dedicação total a você®. Mentira. hahahahah

Bolo TBA

Pois é, pois é. Em abril o PratoFundo completa dois anos de existência. Nem parece.

Sendo bem piegas, parece que foi ontem que comecei este singelo espaço na rede. De uma conversa com uma amiga surgiu o nome e bum. Projeto feito as pressas e lançado no ar.

Ainda bem que evoluiu e continua a crescer. Tantos momentos aconteceram por causa do blog, graças que a grande maioria foram bons. E claro, tiveram os ruins que servem para aprender, não cometer os mesmo erros novamente e ficar esperto com pessoas oportunistas.

Diferente do ano passado, nada de ficar remoendo o que passou. Nada de balanço ou falar de picuinhas, de coisa chata basta o que acontece na vida “real” de modo geral. Né? :D Ao invés disso teremos alguns artigos com dicas e informações que essa bagagem de dois anos pode proporcionar.

Por sorte ou para meu desespero, o espírito com o qual comecei a escrever sobre meus devaneios de comida é o mesmo, só mais maduro (leia-se: mais exigente e chato, hahahah). Ou seja, faço porque gosto, quero e é pura diversão.

Claro, comemorar aniversário sem bolo é mancada! :P Fugi um pouco do convencional, peguei um clássico americano com algumas modificações. O resultado ficou melhor do que esperava, e com algumas surpresas não imaginadas. Mas isso só no próximo artigo! *suspense*

Então, meus caros leitores e amigos, obrigado por estarem sempre dando uma chegada e compartilhando o Prato. Agradecemos a preferência! :)

Minhas Cozinhas do PratoFundo

p.s.: tive a pachorra de acender velas no bolo! Não faço isso nem pra mim… hahahahah E a quem interessar possa, são as minhas cozinhas. A virtual e a real, heheheh

Vitor Hugo

Mestre em Ciência de Alimento, Farmacêutico-Bioquímico e Gastrônomo. Atua como Produtor Gastronômico e Comunicador de Ciência. Criou o PratoFundo para ser o portfólio de gastronomia e ciência.

Fez ou tem uma dúvida sobre a receita? Comente!

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19 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Ana Claudia:

    Vitor, parabéns!! que você tenha muito sucesso .Saudades das suas comidinhas deliciosas e de você também, é claro.
    Bjos
    Ana Claudia

  2. Juli:

    Parabéns, Vitor!!!
    Mto sucesso e mtos anos de BLOG pra vc!!!
    Quem sai ganhando é a gnt!!! Se divertindo um monte com as tuas histórias …

    Ai, q TUDO essa cozinha com janela, hein?!
    Eu ainda tô na idade das Pedras – ou melhor, na idade do contemporâneo – onde as cozinhas dos apErtamentos não tem janelas …
    aiaiai … que invejinha!!!
    beijo, Juli

  3. Patricia Scarpin:

    Estou atrasada… Parabéns ao “Prato Fundo”!!!

  4. Amanda:

    Parabéns! O Seu blog é maravilhoso e foi uma das inspirações para eu criar o meu! Parabéns mesmo!
    Beijos

  5. Vitor Hugo:

    Valeu pessoal! :D Obrigado mesmo.

    @Joana: sim, sim. São raspas de chocolate branco. :D

    @Moira: adoro anfibios, principalmente, sapos/rãs/pererecas. :)

    @Letícia: hahahaha, sério? Estou “enganando” bem, então! heheh

    @Fabi e Luna: é esse modelo mesmo, hahahah. Brastemp Unique. Tudo bem que eu queria um Lofra, mas… hahahahah

    @Leo: né, não. Se fosse nem teria ido na sua casa, hahahahah

  6. Lunalestrie:

    Vh, parabéns pelo blog, pelo bom humor, pelas receitas, por tudo, enfim! Longa vida ao Prato Fundo! :D
    Ei, acho que teu fogão é igual ao meu (Brastemp Unique?)…

  7. Linda:

    Parabens!!!!!!!! Adoro sua forma divertida de escrever, a alegria é o ingrediente principal para que o resultado final seja a satisfaçao de querer sempre provar um pedacinho a mais, uma visitinha a mais.
    Continuo desbravando o “Mato”, apesar do capim ás vezes ser alto e dificil de retirar, rs.bjs

  8. Dri:

    Mr. PratoFundo! Parabéns pelo blog! Q venham mais anos com receitas criativas e fotos q deixam todos com fome =p!
    Abs!

  9. Aglaís B Trennepohl:

    Caríssimo,
    Amei seu blog e te linkei ao meu já faz um tempinho, acho que uns 2 meses… Desculpe se só estou avisando agora!
    Não vou chorar nem me chatear se não linkar o meu, afinal o meu não tem nada a ver com o seu. É que gosto da boa comida mesmo sem saber fritar um ovo (mas até que o ovo mechido não é de todo ruim…). E lendo blogs excelentes como o seu, quem sabe aprendo um pouco?
    Parabéns pelos 2 anos!!
    Aglaís

  10. Sara: Our Best Bites:

    Congratulations!! I just celebrated my first year. 2 years is a great accomplishment, keep up the good work!

    ~ Sara

  11. Nina:

    Manter um blog ativo não é fácil – ter que ajustar um tempo para as postagens, receitas, fotos, inspiração para escrever…
    Mas vale a pena, cada segundo, né?
    O carinho e dedicação que se desenvolve com o blog é inexplicável.
    O prato é dos blogs que gosto de ler om frequência. Abro quase todos os dias para ver se tem post novo.
    Parabéns!

  12. Claudia:

    Parabéns, Victor. Que seu delicioso blog continue sempre. E de prato fundo para todos (não é campanha do Fome Zero, não!).Somos da mesma turma de blogs. O meu também vai fazer 2 anos agora em abril. E o mais legal é que destas amizades virtuais que fazemos pelo caminho, muitas se tornaram reais. Aprendemos muito sim, e eu continuarei aprendendo com você! Parabéns mais uma vez!

    bjs

  13. CarolCani:

    Own que arrumadinhas suas duas cozinhas =D
    Parabéns pelo aniversário do blog o/

  14. Leo:

    Cozinha e quartos arrumados pra foto hein? hehehe.
    Cara, parabéns pra você, pois o Prato é um retrato fiel do cara determinado que você é. Fico feliz de visitar sua cozinha virtual quase todos os dias. Espero que eu não seja uma dessas pessoas “oportunistas” que você falou aí, hahahahahahahaahahahahahaha.

    abraço e tu’dibom pro PratoFundo.

  15. Fabiana:

    Parabéns! Que sejam os primeiros dois anos de muitos que virão pela frente! Aliás, teu fogão (o real :P) é idêntico ao meu! ;-)

  16. Isabel Furtado:

    Vitor!!!! Parabéns!!! É sempre muito bacana acompanhar o seu blog. Lembro a primeira vez que te encontrei no google com o post do Bolo Opéra de Maracujá: delícia pura! Depois disso foi só adicionar aos favoritos.

  17. Letícia:

    Estava me lembrando de como eu fiquei surpresa ao saber que você não era chef (ainda, né). Mas não me surpreenderia se daqui a alguns anos, você comemorasse mais um aniversário do prato já com toque e jaqueta (até com crocs, se você gostar) ;-)

    Beijo e parabéns!

  18. Moira:

    Parabéns por mais um ano!
    Não sou muito de deixar comentários, mas neste caso não resisti porque sou maluca por sapos e rãs, tenho mais de 50, e a sua cozinha virtual está cheia deles.
    Se quiser espreitar alguns ds meus tem na minha galeria de fotos em http://teoriadotudoedonada.blogs.sapo.pt
    Um abraço
    Moira

  19. Joana:

    parabéns pelo feito e que seu entusiasmo dure por muitos e muitos anos…. a comadre aqui agradece!
    =D

    (isso no bolo é chocolate??? 0.0)