Cheesecake de Nutella: para quem ama chocolate e avelã, essa cheesecake sem forno é para você. Rápida e super cremosa! Apesar de eu gostar bastante da cheesecake clássica que é assada, eu gosto de ter versões diferentes da mesma receita para as mais diferentes ocasiões. Às vezes, você quer comer cheesecake, mas não está com…
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Cheesecake de Oreo (Sem Forno)
Publicado em 9/06/19 por Vitor Hugo | #1
Cheesecake é uma das sobremesas mais tradicionais que existem, assim como versões. Agora, uma receita de Cheesecake de Oreo Sem Forno: bem fácil e gostosa! Eu sei que clássica e tradicional cheesecake é uma sobremesa assada, mas às vezes a gente não quer ter esse passa mais. E por isso, tem receitas de cheesecake que…
Torta de Amendoim e Caramelo Salgado
Publicado em 6/04/19 por Vitor Hugo | #0
Para quem gosta de amendoim e caramelo: esta Torta de Amendoim e Caramelo Salgado é para você. E com o detalhe a mais do caramelo salgado, se quiser, é claro. Um das combinações que eu mais gosto na confeitaria é amendoim e caramelo. Então, eu precisava fazer essa receita. É baseada na tradicional Pecan Pie:…
Bolo de Chocolate com Maionese: Sério, de Verdade!
Publicado em 30/03/19 por Vitor Hugo | #5
Você não leu errado e eu nem fiquei doido: Bolo de Chocolate com Maionese! É super real e incrivelmente delicioso. O melhor: bem fácil de fazer também. Não é a primeira vez que faço esse estilo de bolo de chocolate que usa maionese na massa. É algo relativamente comum na confeitaria americana, de modo geral.…
Muffin de Fubá e Milho
Publicado em 2/03/19 por Vitor Hugo | #1
Sabe quando você precisa de um lanche fácil, rápido e gostoso? Muffin de Muffin de Fubá e Milho é a escolha! Uma receita bem versátil e coringa. Essa versão é mais no estilo americano de muffin e flerta um pouco com o cornbread: um tipo de pão rápido a base de milho. E fica naquela…
Cookie de Chocolate Americano: Chocolate Chip Cookies
Publicado em 29/01/19 por Vitor Hugo | #8
Receitas de Cookie de Chocolate existem aos montes e até mesmo aqui no PratoFundo, né? Acabei me deparando com mais uma versão que é baseada na receita original da preparação: Cookie de Chocolate Americano: Chocolate Chip Cookies. Gosto bastante de um site chamado American’s Test Kitchen que é uma empresa que produz monte de conteúdo…
Oreo Caseiro de Marshmallow
Publicado em 17/10/18 por Vitor Hugo | #6
Quem não gosta de Oreo? Um dos biscoitos, bolacha, cookie mais conhecido que existe! Já tinha visto em vários blogs gringos versões caseiras dele. Eu queria fazer há muito tempo, mas queria trazer algo diferente. A parte que eu gosto é justamente o cookie, para mim, ele que dá a experiência de Oreo. Então, a…
Carrot Cake: Bolo de Cenoura Americano com Cobertura de Cream Cheese
Publicado em 29/08/18 por Vitor Hugo | #12
Nos últimos tempos resolvi fazer receitas que sempre tive vontade, mas nunca colocava em prática. Carrot Cake é mais uma delas! Como pode ver pelo nome, é um Bolo de Cenoura. Mas não como nós conhecemos. A receita é diferente do tradicional bolo de cenoura brasileiro tanto em textura quanto na cobertura. Claro, existem diversas…
Receita de Recheio e Cobertura de Cream Cheese Fácil
Publicado em 13/07/18 por Vitor Hugo | #26
Várias receitas americanas usam um tipo de cobertura (frosting) de cream cheese: essa versão é simplesmente uma delícia! Dá vontade de comer de colher. Quando eu fiz este recheio de Cream Cheese para o bolo Red Velvet, eu quis comer ele puro, sozinho mesmo. Sério. Um pouco diferente das mais usuais por levar creme de…
Cupcake de Chocolate com Cobertura de Marshmallow
Publicado em 11/07/18 por Vitor Hugo | #1
Não sei você, mas eu sempre fico guardando receitas para fazer. Fica naquela constante de: um dia eu vou fazer. O problema é que esse dia nunca chega. Por exemplo, este cupcake eu queria fazer desde que vi em 2010. Sim, há quase 8 anos atrás (se você estiver lendo isso em 2018). Acredito que…