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Notes
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–
+
servings
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Normal
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Macarrão Asiático: picante, cremoso e crocante
Pré-preparo:
10
minutos
min
Tempo Preparo:
5
minutos
min
Total:
15
minutos
min
Rend.:
1
porção
Ingredientes
120
g
macarrão
(cru)
30
g
chili oil
30
g
pasta de amendoim
(integral e sem açúcar)
sal refinado
(a gosto)
pimenta do reino moída
(a gosto)
amendoim torrado
(a gosto)
cebolinha fresca
(a gosto)
gergelim branco
(tostado)
pimenta dedo de moça
(a gosto)
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão da sua escolha de acordo com as instruções da embalagem.
Esquente o chili oil e pasta de amendoim em uma frigideira para combinar.
Acrescente o macarrão cozido com cerca de ½ xícara da água do cozimento, misture bem.
Ajuste o sal e a pimenta.
Sirva com amendoim torrado, cebolinha fresca, gergelim e pimenta fresca.
Dicas
Quantidades
: apesar das quantidades descritas, coloque mais ou menos dos ingredientes para ficar de acordo com o seu paladar.