Bata creme vegetal, leite condensado, leite em pó e baunilha na tigela da batedeira por 3-5 minutos ou até ficar firme (montar).
Use na sequência ou guarde na geladeira até a hora de usar.
Dicas
Creme vegetal tipo chantilly: é aquele produto para substituir chantilly em preparações. Geralmente, fica na parte de confeitos do mercado e vem caixinha de 200mL ou 1L. Existem várias marcas, a escolha vai pelo sabor final desejado. Precisa estar bem gelado mesmo. Saiba mais: O que é Creme Vegetal Tipo Chantilly?.
Volume: a quantidade por peso é a mesma, mas o volume é maior. Geralmente, creme vegetal pode render de 2-4x depois de batido. Esta versão de 500mL: rende bastante. Daria para rechear e decorar um bolo de 15cm com sobra.
Leite condensado: já testei várias marcas, pode ser qualquer uma.
Leite em pó: se for chamar de Chantininho, use Leite Ninho para ser a verdade e honestidade com o seu cliente, né? Já usei de várias marcas e sempre o mesmo resultado, mas o sabor pode variar. Use as versões instantâneas (vem escrito na embalagem), dissolve mais fácil o leite em pó.