110gcebola roxa(cerca de 1 unidade; cubos pequenos)
170gtomate(cerca de 1 unidade; cubos pequenos)
1pimenta dedo de moça(sem sementes; cubos bem pequenos)
salsinha fresca(ou coentro fresco; picado; a gosto)
1/2limão taiti(suco)
450gabacate(maduro; cerca de 1 unidade; cubos médios)
molho de pimenta habanero( ou estilo Sriracha; a gosto)
sal refinado(a gosto)
Modo de Preparo
Cortar cebola, tomate, pimenta e salsinha. Espremer o limão.
Deixe para cortar o abacate no momento que for usar, caso fique exposto o fruto tente a escurecer (oxidar). Misture um pouco de limão ao abacate picado a medida que vai cortando.
Junte o tomate, cebola, pimenta, salsinha ao abacate. Misture.
Ajuste o tempero. Coloque e se desejar o molho de pimenta.
Sirva gelado acompanhado com tacos, tortilla, doritos ou o que desejar!