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–
+
servings
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Normal
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Fudge de Chocolate Branco Caramelizado
Pré-preparo:
10
minutos
min
Tempo Preparo:
10
minutos
min
Total:
20
minutos
min
Rend.:
36
unidades, depende do tamanho
Ingredientes
395
g
leite condensado
(integral)
250
g
chocolate branco caramelizado
100
g
amêndoas
(tostada e picada)
7
caramelos
Modo de Preparo
Forrar com filme-plástico duas formas de 15x7cm ou uma de 15x15cm com sobras
Derreter o chocolate branco caramelizado no micro-ondas em potência média (50%) ou em banho-maria. Reserve.
Numa tigela de vidro alta, juntar o leite condensado e os caramelos. Levar ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
Mexer muito bem a mistura de leite condensado e o caramelo, deve estar derretido. Cuidado que estará quente.
Adicione o chocolate branco caramelizado derretido a mistura de caramelo. Mexer até ficar bem homogêneo. Acrescentar as amêndoas, misturar.
Dispor no recipiente previamente preparado, cobrir com a plástico excedente. Levar a geladeira por 2 horas, mínimo.
Ficará firme e maleável.