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–
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servings
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Normal
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Sorvete de 3 Litros de Gelatina
Pré-preparo:
10
minutos
min
Tempo Preparo:
3
horas
h
Total:
3
horas
h
10
minutos
min
Rend.:
3
litros
Ingredientes
1
pacote
gelatina em pó
(qualquer sabor)
250
mL
água
(fervente)
250
mL
água
(fria)
200
g
creme de leite UHT
(caixa/lata, 17-20% gordura)
395
g
leite condensado
(integral)
Modo de Preparo
No liquidificador bata gelatina e água quente por 1-2 minutos.
Adicione água fria, creme de leite e leite condensando. Bata por mais 2-3 minutos ou até ficar bem uniforme.
Transfira para um recipiente com tampa.
Leve ao congelador por 3-4 horas, dependendo do seu congelador pode demorar mais. Deve ficar semi-congelado e com aspecto de gelatina.
Bata a mistura de gelatina na batedeira com o batedor de arame por 5-10 minutos ou até aumentar de volume.
Coloque em recipientes com tampa e leve ao congelador novamente por 2-3 horas.
Sirva gelado.