20gsemente de girassol (sem casca, veja observação)
250gágua(veja observação)
1banana nanica(madura)
50gpasta de amendoim(sem açúcar)
suplemento alimentar(depende da sua dieta)
5gextrato de baunilha(ou essência)
100gaveia em flocos(médios)
20gcranberry seca
20guva-passa escura
gotas de chocolate(a gosto)
Modo de Preparo
Bata semente de girassol com água no liquidificador até ficar bem processado, 1-2 minutos. Essa parte é para fazer a própria bebia vegetal, mas se quiser use uma bebida pronta ao invés de fazer na mesma quantidade da água.
Adicione banana, pasta de amendoim, suplemento alimentar (se usar), baunilha e continue a bater até ficar bem homogêneo, cerca de 1-2 minutos. Reserve.
Misture aveia, frutas secas em um recipiente com tampa.
Coloque os líquidos sobre a aveia e misture bem. Vai parecer que é muito líquido, mas não é, a aveia vai absorver tudo.
Finalize com um pouco mais de aveia e gotas de chocolate, se quiser.
Armazene na geladeira e para comer, o ideal é deixar descansar de um dia para o outro. Sirva com fruta fresca se desejar.
Dicas
Bebida vegetal: a sugestão foi de girassol, dá para fazer de aveia também, tudo na mesma quantidade. Ou usar uma bebida pronta da sua preferência na mesma quantidade que a água, ou seja, 250g.
Liquidificador: usei o equipamento por causa da bebida de girassol, mas se usar uma bebida pronta dá para fazer tudo manualmente. Só amassar a banana com um garfo.
Frutas secas: coloque as frutas que gostam mais, fica bom com ameixa, tâmaras, frutas cristalizadas e castanhas em geral.
Porção: as fotos da receita é apenas para ficar bonito, é mais fácil fazer a receita toda em um recipiente grande do que individuais.