Dissolva a maria-mole na água fervente, misture para dissolver bem. Reserve.
Faça o caramelo com o açúcar diretamente na fôrma de pudim (se ela puder ir ao fogo). Espalhe o caramelo por toda a fôrma. Reserve.
No liquidificador bata creme de leite, leite condensado, leite e baunilha por 2-3 minutos.
Acrescente a mistura de maria mole dissolvida ao liquidificador, bater por 3 minutos.
Coloque na fôrma caramelada, levar à geladeira por, no mínimo, 6 horas. Ideal desenformado no dia seguinte. Mas se fizer de manhã, de noite já dá para desenformar.
Dicas
Maria mole: o “1/2” pacote é necessário, caso não coloque o pudim fica bem mole. Se não quiser colocar, acrescente 5g de gelatina em pó no lugar.