Resenha: Macaroni & Cheese Cheddar e American Cheese da Kraft

Novamente, o famoso Macaroni & Cheese da Kraft! Sim, um dos itens mais recorrente nos Estados Unidos que chegou alguns meses atrás no mercado nacional.

PraComer: Macaroni & Cheese Cheddar e American Cheese da Kraft por PratoFundo.com

Confesso que já tinha visto essa linha de produtos já faz um tempinho. Na primeira vez, não em empolguei muito em provar por causa do preço. Como sabem, eu acho tudo caro. E depois, o que também me deixou um pouco assim é que ele é feito no Brasil.

Nenhum problema ele ser produzido aqui, isso é ótimo. O detalhe é que talvez, talvez, a nossa versão seja diferente do que é vendido lá na gringa. O que não é tão estranho assim, muitas empresas fazem adaptações de produtos para determinados mercados. E como eu ainda não provei a versão 100% americana não saberia dizer se há diferenças.

Mas a curiosidade falou mais alto e resolvi experimentar. Por ser este item tão famoso e de certa maneira tradicional na cultura alimentar americana. Será que vale o show?

Macaroni & Cheese Cheddar

Mac & Cheese da Kraft por PratoFundo.com

Marca: Kraft
Origem: Brasil
Preço: r$7,39
Embalagem: 196g (apenas conteúdo da embalagem, sem adição da manteiga e leite)
Calorias por 100g: 360kcal (apenas conteúdo da embalagem, sem adição da manteiga e leite)
Joinha: é menos forte que estava imaginando e nem tão salgado assim. O sabor de cheddar é presente, mas suave.
Desjoinha: o preço não é dos mais baratos, a quantidade de líquido indicada poderia ser um pouco maior, a massa suga bastante mesmo. Diferente do American cheese, este parece que não misturou direito.
Ranking: #5/#10 Humm

Mac & Cheese da Kraft por PratoFundo.com Mac & Cheese da Kraft por PratoFundo.com

Macaroni & Cheese American Cheese

Mac & Cheese da Kraft por PratoFundo.com

Marca: Kraft
Origem: Brasil
Preço: r$7,39
Embalagem: 196g (apenas conteúdo da embalagem, sem adição da manteiga e leite)
Calorias por 100g: 370kcal (apenas conteúdo da embalagem, sem adição da manteiga e leite)
Joinha: não é salgado, o sabor é bem suave. A mistura com o pó ficou mais homogênea.
Desjoinha: o sabor american cheese poderia ser um pouco mais presente; leite também é sugado bem rápido, e o preço poderia ser menor.
Ranking: #5/#10 Humm

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Vitor Hugo

Mestre em Ciência de Alimento, Farmacêutico-Bioquímico e Gastrônomo. Atua como Produtor Gastronômico e Comunicador de Ciência. Criou o PratoFundo para ser o portfólio de gastronomia e ciência.

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2 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Debora:

    Achei delicioso… Como o q comi em Orlando e achei mais barato no Carrefour??

    1. Vitor Hugo:

      Mais barato? Chorei, agora, hahahahah