Sorvete que Rende 3 Litros com Gelatina, Será?

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Sorvete é uma das preparações na confeitaria que eu mais gosto. Sempre quero testar e experimentar novos sabores e técnicas de como fazer. A mais recente é a famosa receita de sorvete que rende 3 litros! Não conheci essa receita alternativa até que cai de paraquedas em um vídeo ensinando e depois disso, vários outros…

Frango Coreano Assado ao Molho de Coca-Cola

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Receita de Frango Coreno com Coca-Cola? Uma receita salgada? De verdade! Uma opção bem diferente para o frango do dia a dia. Não leu errado, é isso mesmo: Frango Coreano ao Molho de Coca-Cola! Quando eu vi essa opção alternativa para um prato super típico coreano e por causa do molho diferente, eu tive que…

Qual a Diferença de Fermento Químico e Bicarbonato de Sódio

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De tempos em tempos, recebo a pergunta: porque tal receita não tem fermento. E quando vou confirmar, vejo que tem bicarbonato. Então, fica a pergunta: você sabe qual a diferença de Fermento Químico e Bicarbonato de Sódio? Qual a diferença de Fermento Químico e Bicarbonato de Sódio? O jeito mais simples de responder: Bicarbonato de…

Sorvete Chambinho em Pote de 500mL

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Para o lançamento do Verão 2019, a Nestlé trouxe mais um item para a linha Chambinho: a versão em sorvete de massa! Já existia a opção do Chambinho em picolé, e agora essa versão em pote grande de 500mL. Pelo que foi divulgado pela Froneri (a empresa responsável pela produção dos sorvete da Nestlé) é…

O que é Sal Kosher?

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Vamos falar sobre sal? Vamos! Um dos principais ingredientes dentro de uma cozinha e dessa vez do famoso, ou não, Sal Kosher! Para quem já leu alguma receita gringa, já deve ter visto o termo “kosher salt“, não é mesmo? E provavelmente pensou: sal que segue a regulamentação da dieta judaica? Talvez? Vamos por partes!…

Pizza Hut Britânica lança Pizza de Jaca Vegana

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A famosa pizzaria Pizza Hut anunciou a adição de mais uma opção vegana no cardápio feito com jaca! Mas no Reino Unido. A ação é para celebrar o Veganuary, a união das palavras vegan e january (janeiro em inglês), que é o incentivo para as pessoas tentarem o estilo de vida vegano. Até então, é…

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