Como se faz Frutas picadas cozidas para recheio de torta

Mincemeat: Recheio de Frutas Inglês para Tortas

Por Vitor Hugo em

Não se preocupe: não tem carne no Mincemeat moderno! É apenas frutas mesmo, a cara, sabor e aromas do Natal. Uma preparação muito tradicional inglesa, lá da terra da Rainha! Apesar da tradução literal de Mincemeat ser carne picada ou moída, esta receita não tem carne não. Tudo bem que anos atrás, entre os séculos…

Receitas Doces Cheesecake de Doce de Leite vista de cima com doce de leite escorrendo

Cheesecake de Doce de Leite (Sem Forno)

Por Vitor Hugo em

Para quem adora Cheesecake! Uma receita dessa sobremesa incrível sem forno: Cheesecake de Doce de Leite! Gosto e bastante de cheesecake… não sei se já notaram. É cremoso, gelado e uma delícia. Desde que fiz as outras duas versões sem forno: Cheesecake de Oreo (Sem Forno) Cheesecake de Nutella (Sem Forno): Fácil e Cremosa Muita gente…

Receitas Doces Espátula com o creme Chantininho Gourmet (Creme de Leite)

Receita de Chantininho Gourmet (Creme de Leite)

Por Vitor Hugo em

O famoso Chantininho: em uma versão agora super Gourmet, feito com creme de leite fresco! Uma opção fácil e gostosa para recheio e cobertura para bolos. A versão Gourmet do Chantininho faz parte do comparativo em que eu testei duas maneiras de fazer a receita. A Tradicional que, geralmente, usa Creme Vegetal tipo Chantilly. E…

Receitas Doces Tigela com Receita de Chantininho Tradicional (Creme Vegetal)

Receita de Chantininho Tradicional (Creme Vegetal)

Por Vitor Hugo em

O famoso Chantininho: creme a base creme vegetal, leite condensado e leite em pó. Uma alternativa de recheio e cobertura para bolos. A receita faz parte do Comparativo que fiz entre Chantininho Tradicional e Chantininho Gourmet. Sendo que o Tradicional, geralmente, é feito com Creme Vegetal tipo Chantilly. Enquanto, a versão que estou chamando de…

Receitas Doces Comparativo: Chantininho de Creme Vegetal e Creme de Leite

Comparativo: Chantininho de Creme Vegetal e Creme de Leite

Por Vitor Hugo em

O famoso Chantininho: o creme meio recheio, meio cobertura que ficou muito famoso nos últimos anos. E resolvi fazer um comparativo da preparação usando Creme Vegetal e Creme de leite fresco. O que é Chantininho? Basicamente: um creme a base de creme vegetal tipo chantilly com leite condensado e leite em pó. O ninho se…

Receitas Doces Pedaços de Palha Italiana de Maracujá em um prato

Palha Italiana de Maracujá (Receita Fácil)

Por Vitor Hugo em

Palha Italiana de Maracujá: uma versão da já tradicional Palha Italiana com toque super tropical do Maracujá. Azedinha e doce ao mesmo tempo, e uma receita super fácil. Acredito que todo mundo já comeu Palha Italiana, né? O doce a base de brigadeiro com bolachas misturadas na massa. Geralmente, o sabor do brigadeiro é o…

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