Panetone Lindt Laranja e Chocolate

Sempre que eu experimentava Panetone, alguém recomendava o da Lindt… esse dia chegou! E valeu muito a pena.

Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo cortado ao meio

Para o Natal 2019 resolvi fazer a primeira (e provavelmente a última) mega degustação de Panetones dessa internet. E um dos concorrentes foi um dos sabores de Panetone da tradicional marca de chocolates suíços Lindt.

A Lindt oferece quatro versões de panetones:

  • Panettone Lindt Gotas de Chocolate Amargo: 700g e 1kg
  • Panettone Lindt Gotas de Chocolate e Creme de Avelã: 1kg
  • Panettone Lindt Trufado de Chocolate ao Leite: 900g
  • Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo: 700g

O preço gira entre r$99,90 até r$130, mas podem variar de acordo.

Optei pelo Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo, pois eu queria um sabor diferente para testar. Paguei r$99,90 na loja deles no shopping Bourbon em São Paulo.

Olha… apesar de ser bem caro, mas caro mesmo. Valeu cada centavo! Pelo menos isso.

Na mega degustação, o Lindt foi o meu preferido de todos. A massa é incrível: macia, úmida e com aquele rasgo característico de panetone, sabe?

A combinação da laranja e chocolate amargo ficou bem equilibrada. A laranja não ficou com aquele sabor pasteurizado que frutas cítricas podem ter.

Uma curiosidade: o produto é fabricado no Brasil pela Martins da Costa & Cia Ltda que nada mais, nada menos que a Ofner.

Em tempo: eu sei que em italiano é “Panettone“, mas por questão de busca no Google uso “Panetone“.

Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo

Caixa do Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo
  • Marca: Lindt & Sprungli
  • Origem: Brasil
  • Preço: r$99,90
  • Embalagem: 700g
  • Calorias por 100g: 380kcal
  • Desjoinha: sem dúvida, o preço. Apesar de eu achar que valeu cada centavo, achei caro… ainda mais por ser feito no Brasil; e na embalagem informa que é fermentado naturalmente o que não quer dizer absolutamente nada além do óbvio (toda fermentação é natural).
  • Joinha: massa macia, úmida e com rasgo ótimo; a distribuição do recheio é uniforme e equilibrada; a combinação da laranja e do chocolate que é bem tradicional funciona em harmonia com a massa, é possível sentir o sabor de todo mundo; a laranja não tem aquele sabor pasteurizado-cozido que é comum em produtos com frutas cítricas.
  • Ranking: #10/#10 Delicivana
Tabela nutricional e ingredientes do Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo
Fabricante do Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo
Vitor Hugo

Mestre em Ciência de Alimento, Farmacêutico-Bioquímico e Gastrônomo. Atua como Produtor Gastronômico e Comunicador de Ciência. Criou o PratoFundo para ser o portfólio de gastronomia e ciência.

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2 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Valéria Pereira Müzel:

    Muito legal e esclarecedora sua informação. Tentarei comprar, no próximo Natal, esse panetone, na lojinha de fábrica da Ofner, quem sabe não o vendam mais barato?

    1. Vitor Hugo:

      Duvido muito, pois tem questão de acordos comerciais e tal. Não creio que a Lindt permitiria, heheheheh